Мастер-классы
![Мастер-класс по созданию кондитерских шедевров](/upload/iblock/dfd/ow86jtci7qom7w0j937w62gm60v9ns9a/4cfbf582a591f383289f7f7442801922.jpg)
Мастер-класс по созданию кондитерских шедевров
18 сентября 2013 года на кафедре «Технология продуктов питания и товароведения» прошел мастер – класс Бушминой Галины «Современные отделочные полуфабрикаты для производства кондитерских изделий». До начала проведения мастер-класса доцент кафедры ТППТ Щедрина Татьяна Викторовна выступила с презентацией о современных ингредиентах, используемых в ведущих кондитерских школах мира.
18 сентября 2013
![Встреча руководства СКФУ с представителями ОАО «Холод»](/upload/iblock/f26/aqj8kgrgq50vij3xveujyys71jow12nh/2b2781e8b4beceb7a7e6ac6091ce91ea.jpg)
Встреча руководства СКФУ с представителями ОАО «Холод»
17 сентября состоялась встреча представителей Северо-Кавказского федерального университета с руководством ОАО «Холод» во главе с генеральным директором ОАО «Холод» Виктором Васильевичем Соломко. Основной целью встречи было обсуждение вопросов о прохождении студентами факультета туризма, сервиса и пищевых технологий и инженерного факультета практики на предприятии ОАО «Холод» и базе отдыха «Альбатрос, поселка Новомихайловка».
17 сентября 2013
![«Кулинарная дуэль – 2013»](/upload/iblock/5b6/prpha8b02iqft4vhe8cwwbp001kd4dzf/2f8893fe54474b497fe0a7a5af7b4b9a.jpg)
«Кулинарная дуэль – 2013»
15 сентября в парке им. Кирова г. Пятигорска проходил конкурс кулинарного мастерства «Кулинарная дуэль – 2013».
15 сентября 2013
![Выставочная экспозиция СКФУ второй год подряд признана лучшей в номинации «Образовательные учреждения»](/upload/iblock/902/fwn2byomjsk8rnbl8o7mvr7tfb1hwl2k/08c9257e2944cdc9c47f389bf3197c09.jpg)
Выставочная экспозиция СКФУ второй год подряд признана лучшей в номинации «Образовательные учреждения»
15 сентября состоялась торжественная церемония награждения победителей форум-выставки «Пятигорск сегодня и завтра».
15 сентября 2013
![СКФУ принял участие в форум-выставке «Пятигорск сегодня и завтра»](/upload/iblock/9a8/pqt0f35596h5oakwjb03e8o31ininv2y/0d6a06e2e013c43aff9aaca0d6dd379c.jpg)
СКФУ принял участие в форум-выставке «Пятигорск сегодня и завтра»
14 сентября в Лермонтовской галерее состоялось торжественное открытие форум-выставки «Пятигорск сегодня и завтра», традиционно проводимой в рамках праздничных мероприятий, посвященных Дню города.
14 сентября 2013
![Встреча дирекции филиала СКФУ в г. Пятигорске с руководством ОАО «Холод»](/upload/iblock/f08/qis5hljmktdlpvd91njtyyi7hom41ynr/487377d1c958395e0934b67782f4ee53.jpg)
Встреча дирекции филиала СКФУ в г. Пятигорске с руководством ОАО «Холод»
11 сентября состоялась рабочая встреча дирекции филиала СКФУ в г. Пятигорске с руководством ОАО «Холод». Университет и ОАО «Холод» связывают многолетние партнерские отношения, в том числе в сфере научно-технического сотрудничества.
11 сентября 2013
![Встреча ведущего специалиста в области горнолыжных курортов, член Совета директоров ОАО «КСК» Жана-Пьера Сонуа со студентами филиала СКФУ в г. Пятигорске](/upload/iblock/c65/5wt6sq674ou59zwrqg8ylmoxfah7q5qd/bf53424b2de235df488b02febb7d1fe1.jpg)
Встреча ведущего специалиста в области горнолыжных курортов, член Совета директоров ОАО «КСК» Жана-Пьера Сонуа со студентами филиала СКФУ в г. Пятигорске
После подписания договора о сотрудничестве между ОАО «Курорты Северного Кавказа» и Северо-Кавказским федеральным университетом, состоялось первое совместное мероприятие, направленное на развитие кадрового обеспечения курортного кластера – встреча члена Совета Директоров ОАО «Курорты Северного Кавказа» Жана-Пьера Сонуа со студентами и преподавателями филиала Северо-Кавказского федерального университета в г. Пятигорске.
03 сентября 2013
![Лауреаты конкурса «Праздник хлеба-2013»](/upload/iblock/220/2djzr50gtxr4r33n82mo6et9darhtnhn/639f8bdc7cfbd11bda3cf3a2f1c642d5.jpg)
Лауреаты конкурса «Праздник хлеба-2013»
23-26 апреля в Москве на ВВЦ под эгидой Российской гильдии пекарей и кондитеров совместно, с Советом Федерации Федерального Собрания РФ проходил ежегодный «Праздник хлеба-2013» Праздник хлеба – это масштабное мероприятие, которое уже не первый год выступает площадкой для общения специалистов, занятых в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Неотъемлемой частью «Праздника хлеба» является проведение мастер-классов ведущих специалистов хлебопекарной и кондитерской промышленности.
26 апреля 2013