Школа Кавказского гостеприимства

Мастер-классы «Повар японской кухни»

25 сентября 2015

Мастер-классы «Повар японской кухни»

С  21 сентября по 25 сентября на базе кафедры технологии продуктов питания и товароведения факультета туризма, сервиса и пищевых технологий проходили курсы кулинарного мастерства «Повар японской кухни». Занятия проводил шеф-повар, член гильдии шеф-поваров Роман Яковенко («Энерджи Лайф Консалтинг», г. Москва).

Практический семинар для студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий

24 сентября 2015

Практический семинар для студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий

В дирекции АО «РЖД-Здоровье» для студентов второго и третьего курсов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий была организована встреча со специалистами сервиса.

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий изучают объекты турпоказа

23 сентября 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий изучают объекты турпоказа

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий группы П-ТУР-б-о-131 посетили Кабардино-Балкарскую Республику с целью изучения объектов турпоказа.

Кулинарная дуэль – 2015

13 сентября 2015

Кулинарная дуэль – 2015

13 сентября в рамках празднования Дня города в парке им. Кирова г. Пятигорска состоялся ежегодный конкурс кулинарного мастерства «Кулинарная дуэль – 2015». Участниками выступили профессионалы в области общественного питания г. Пятигорска. Доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения Щедрина Татьяна Викторовна выступила в качестве компетентного судьи в конкурсе барменов.

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий посетили праздник Айрана на Медовых водопадах

13 сентября 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий посетили праздник Айрана на Медовых водопадах

В рамках изучения дисциплины «Рекреационный туризм» студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий группы П-ТУР-б-о 131 вместе с профессором кафедры туризма и гостиничного дела Узденовой С.Б. посетили праздник Айрана на Медовых водопадах, который проходил 12.09.2015.

Практика студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий в Адлере

09 сентября 2015

Практика студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий в Адлере

Уже в течение многих лет студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий проходят практику на базе ОАО «Адлеркурорт». Этот год не стал исключением. Почти 100 студентов факультета выехали на работу в курортный городок.

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий приняли участие в городском субботнике

05 сентября 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий приняли участие в городском субботнике

«Чистота – залог здоровья!» – бессменный лозунг субботников во все времена. Как показал прошедший 5 сентября субботник, он актуален и по сей день. Город должен быть чистым! Вот девиз прошедшего мероприятия.

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий прошли обучение в университете Газиантеп (Турция)

21 июля 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий прошли обучение в университете Газиантеп (Турция)

Студенты 2-4 курсов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий Института сервиса, туризма и пищевых технологий (филиала) СКФУ в г. Пятигорске в рамках программы обмена студентами «Mevlana exchange programme» прошли обучение, продолжительностью один учебный семестр, в университете Газиантеп (University of Gaziantep), который находится в Турции.

Доцент кафедры сервиса, туризма и рекреации прошла повышение квалификации в Барселонском университете (University of Barcelona) (Испания)

26 июня 2015

Доцент кафедры сервиса, туризма и рекреации прошла повышение квалификации в Барселонском университете (University of Barcelona) (Испания)

В рамках Программы развития СКФУ доцент кафедры сервиса, туризма и рекреации Огаркова И. В. посетила Барселонский университет (UniversityofBarcelona) (Испания). Командировка была организована с целью совершенствования основных образовательных программ по направлениям «Туризм» и «Гостиничное дело» с учетом лучшего мирового опыта и в соответствии с современными требованиями модернизации российской системы высшего образования.