13 сентября 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий посетили праздник Айрана на Медовых водопадах

В рамках изучения дисциплины «Рекреационный туризм» студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий группы П-ТУР-б-о 131 вместе с профессором кафедры туризма и гостиничного дела Узденовой С.Б. посетили праздник Айрана на Медовых водопадах, который проходил 12.09.2015.

09 сентября 2015

Практика студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий в Адлере

Уже в течение многих лет студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий проходят практику на базе ОАО «Адлеркурорт». Этот год не стал исключением. Почти 100 студентов факультета выехали на работу в курортный городок.

05 сентября 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий приняли участие в городском субботнике

«Чистота – залог здоровья!» – бессменный лозунг субботников во все времена. Как показал прошедший 5 сентября субботник, он актуален и по сей день. Город должен быть чистым! Вот девиз прошедшего мероприятия.

21 июля 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий прошли обучение в университете Газиантеп (Турция)

Студенты 2-4 курсов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий Института сервиса, туризма и пищевых технологий (филиала) СКФУ в г. Пятигорске в рамках программы обмена студентами «Mevlana exchange programme» прошли обучение, продолжительностью один учебный семестр, в университете Газиантеп (University of Gaziantep), который находится в Турции.

26 июня 2015

Доцент кафедры сервиса, туризма и рекреации прошла повышение квалификации в Барселонском университете (University of Barcelona) (Испания)

В рамках Программы развития СКФУ доцент кафедры сервиса, туризма и рекреации Огаркова И. В. посетила Барселонский университет (UniversityofBarcelona) (Испания). Командировка была организована с целью совершенствования основных образовательных программ по направлениям «Туризм» и «Гостиничное дело» с учетом лучшего мирового опыта и в соответствии с современными требованиями модернизации российской системы высшего образования.

08 июня 2015

В филиале прошел мастер-класс от шеф-кондитера из Москвы

5 мая на базе факультета туризма, сервиса и пищевых технологий, при поддержке ООО «Дом пекаря» был организован мастер-класс по кондитерскому мастерству. В мастер-классе приняли участие преподаватели кафедры и производственники крупнейших ресторанов, кафе и кондитерских цехов КМВ. Проводил мастер-класс шеф-кондитер из Москвы, представитель международной компании «CSM Bakery Solutions» Роман Олейников.

30 мая 2015

Рабочий визит преподавателей филиала в университет Газиантеп (Турция)

В рамках программы Мевлана и договору о сотрудничестве между университетом Газиантеп и Северо-Кавказским федеральным университетом со 2 по 9 мая заведующая кафедрой сервиса, туризма и рекреации доктор педагогических наук, профессор Узденова С.Б. и кандидат философских наук, доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения Сигарева М.А. посетили  университет Газиантеп. 

24 мая 2015

День славянской письменности и культуры

24 мая - праздник, посвященный Дню славянской письменности и культуры. Прошла не одна сотня лет с тех пор, как славянские народы приобщились к письменной культуре и получили возможность закрепить свои знания, опыт на бумаге и передавать их из поколения в поколение. Слава родоначальников славянской письменности принадлежит святым Кириллу и Мефодию.

23 мая 2015

СКФУ развивает направления подготовки кадров для сферы туризма и гостиничного бизнеса с профильными ведомствами г. Севастополя

23-24 апреля в Казани представители СКФУ приняли участие в работе двухдневной всероссийской конференции «Знания. Технологии. Тенденции развития индустрии туризма в Российской Федерации», проведенной Федеральным агентством по туризму.