Школа Кавказского гостеприимства

Цикл учебных тренингов от столичного мастера-кондитера по программе «Современные европейские десерты»

07 октября 2015

Цикл учебных тренингов от столичного мастера-кондитера по программе «Современные европейские десерты»

С 5 по 10 октября на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий проходит цикл учебных тренингов по программе «Современные европейские десерты. Конфеты ручного производства, декор из шоколада». Тренинг проводит мастер-кондитер с 25-летним стажем, член Московской ассоциации кулинаров, лауреат и дипломант Российских и международных выставок Елена Сучкова.

Учебный тренинг международного уровня «Секреты кейтеринга»

05 октября 2015

Учебный тренинг международного уровня «Секреты кейтеринга»

29 сентября - 5 октября на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий проходил учебный тренинг по программе «Секреты кейтеринга». Тренинг проводил владелец международной образовательной компании «HoReCa – Catering» Айнарс Бункевицс.

Посвящение в студенты на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий

30 сентября 2015

Посвящение в студенты на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий

28 сентября на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий прошел праздник «Посвящение в студенты». Стараниями студентов 2 и 3 курсов, под руководством факультетского куратора отряда «Волна СКФУ» Анны Моисеевой праздник прошел интересно и весело.

Студенческие познавательные экскурсии, флешмобы и игра энкаунтер «Загадки Пятигорска», посвященные «Неделе туризма»

30 сентября 2015

Студенческие познавательные экскурсии, флешмобы и игра энкаунтер «Загадки Пятигорска», посвященные «Неделе туризма»

Традиционно на исходе самого теплого месяца осени, на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий проходит череда интересных мероприятий, посвященных «Неделе туризма».

В Институте выбрали «Мисс и Мистер первокурсник – 2015»

30 сентября 2015

В Институте выбрали «Мисс и Мистер первокурсник – 2015»

Традиционно череда мероприятий для студентов первого курса Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) СКФУ в г. Пятигорске продолжилась конкурсом «Мисс и Мистер первокурсник».

Мастер-классы «Повар японской кухни»

25 сентября 2015

Мастер-классы «Повар японской кухни»

С  21 сентября по 25 сентября на базе кафедры технологии продуктов питания и товароведения факультета туризма, сервиса и пищевых технологий проходили курсы кулинарного мастерства «Повар японской кухни». Занятия проводил шеф-повар, член гильдии шеф-поваров Роман Яковенко («Энерджи Лайф Консалтинг», г. Москва).

Практический семинар для студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий

24 сентября 2015

Практический семинар для студентов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий

В дирекции АО «РЖД-Здоровье» для студентов второго и третьего курсов факультета туризма, сервиса и пищевых технологий была организована встреча со специалистами сервиса.

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий изучают объекты турпоказа

23 сентября 2015

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий изучают объекты турпоказа

Студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий группы П-ТУР-б-о-131 посетили Кабардино-Балкарскую Республику с целью изучения объектов турпоказа.

Кулинарная дуэль – 2015

13 сентября 2015

Кулинарная дуэль – 2015

13 сентября в рамках празднования Дня города в парке им. Кирова г. Пятигорска состоялся ежегодный конкурс кулинарного мастерства «Кулинарная дуэль – 2015». Участниками выступили профессионалы в области общественного питания г. Пятигорска. Доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения Щедрина Татьяна Викторовна выступила в качестве компетентного судьи в конкурсе барменов.