18 апреля 2013

«Диетическое, специальное и функциональное хлебопечение: проблемы и пути решения»

18 апреля в г. Ставрополе в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю состоялась конференция на тему: «Диетическое, специальное и функциональное хлебопечение: проблемы и пути решения».

02 апреля 2013

Всероссийский конкурс плакатов «Россия – территория мира»

По инициативе факультета сервиса, туризма и дизайна филиала СКФУ в г. Пятигорске совместно с ГУ МВД России по Северо-Кавказскому федеральному округу в Пятигорске была проведена конференция и выставка плакатов «Кавказ – территория мира».

26 февраля 2013

Отчет о проведении круглого стола «Взаимодействие с Горно-литературным музеем Кавказского Горного Общества, музеями краеведения КМВ» (кафедра СТиР)

26 февраля на кафедре сервиса, туризма и рекреации (СТиР) совместно с Горно-литературным музее КГО был проведен круглый стол «Взаимодействие с Горно-литературным музеем Кавказского Горного Общества, музеями краеведения КМВ». В работе круглого стола приняли участие директор Горно-литературного музея КГО, старший преподаватель кафедры СТиР Кругликов А.С., директор ГБУК Пятигорский Краеведческий музей, к.и.н., доцент Савенко С.Н., зав.кафедрой СТиР, д.п.н., профессор Узденова С.Б., преподаватели кафедры СТиР, студенты специальностей «Туризм», «Сервис», «Гостиничное дело».

08 декабря 2012

Определяешь специальность – определяешь судьбу

08 декабря 2012г. на технологическом факультете филиала СКФУ в г. Пятигорске состоялась встреча с выпускниками школ и колледжей городов Кавказских Минеральных Вод – Пятигорска, Кисловодска, Ессентуков, Минеральных Вод, Георгиевска, Лермонтова, Зеленокумска.

19 сентября 2012

СКФУ сотрудничает с Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства

19 сентября 2012г. в г. Ставрополе состоялся День открытых дверей Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК). Организация объединяет предприятия и организации, ученых и специалистов в области хлебопечения, индустрии гостеприимства, а также общественные объединения специалистов этих отраслей в регионах СКФО и ЮФО.

13 сентября 2012

Роль научных исследований в жизни студента

13 сентября 2012 прошел семинар со студентами 1 курса технологического факультета филиала СКФУ в г. Пятигорске, на тему «Роль научных исследований в формировании высококвалифицированного специалиста в высшей школе».

13 сентября 2012

Учебник профессора Щеглова Н.Г. «Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли»

В настоящее время остро стоит проблема обеспечения учебного процесса пособиями и учебниками, рекомендованными для подготовки бакалавров. Профессор кафедры «Механики и технологического оборудования» Щеглов Н.Г. в соавторстве выпустил учебник «Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли», рекомендованный Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации для студентов средних специальных и высших учебных заведений по программе подготовки бакалавров, а также для работников общественного питания и торговли.