18 сентября 2013

Мастер-класс по созданию кондитерских шедевров

18 сентября 2013 года на кафедре «Технология продуктов питания и товароведения» прошел мастер – класс Бушминой Галины «Современные отделочные полуфабрикаты для производства кондитерских изделий». До начала проведения мастер-класса доцент кафедры ТППТ Щедрина Татьяна Викторовна выступила с презентацией о современных ингредиентах, используемых в ведущих кондитерских школах мира.

15 сентября 2013

«Кулинарная дуэль – 2013»

15 сентября в парке им. Кирова г. Пятигорска проходил конкурс кулинарного мастерства «Кулинарная дуэль – 2013».

31 мая 2013

«Мы любим чистоту и порядок!»

«Мы любим чистоту и порядок!» Именно под таким девизом студенты факультета сервиса, туризма и дизайна вышли на уборку прилегающей территории, вооружившись граблями и тяпками.

16 мая 2013

Студенческие Олимпиады по иностранным языкам

15 и 16 мая в филиале СКФУ (г. Пятигорск) кафедрой иностранных языков была проведена серия ежегодных Олимпиад по иностранным языкам для студентов всех специальностей.

30 апреля 2013

Деловая игра кафедры иностранных языков «Мы хотим быть волонтерами»

30 апреля 2013 года в филиале Северо-Кавказского федерального университете в г. Пятигорске проводилось совместное мероприятие инженерного факультета и факультета сервиса, туризма и дизайна. Организацией деловой игры на английском языке «Мы хотим быть волонтерами» занималась кафедра иностранных языков (зав.кафедрой – профессор Свинторжицкая И.А.), преподаватели кафедры Дадаян Ю.С., Лукова Н.В., Горошко О.Н., Сычева О.В., Шевченко Е.М., Ангелова М.Н., Соломинцева О.В., Лобанова И.В.

25 апреля 2013

Победа технологического факультета на «Modern bakery Moscow – 2013»

Технологический факультет филиала СКФУ в г. Пятигорске  представил экспозицию инновационных хлебобулочных и кондитерских изделий на 19-й международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка – Modern Bakery Moscow - 2013 (Современное хлебопечение).

18 апреля 2013

«Диетическое, специальное и функциональное хлебопечение: проблемы и пути решения»

18 апреля в г. Ставрополе в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю состоялась конференция на тему: «Диетическое, специальное и функциональное хлебопечение: проблемы и пути решения».

02 апреля 2013

Всероссийский конкурс плакатов «Россия – территория мира»

По инициативе факультета сервиса, туризма и дизайна филиала СКФУ в г. Пятигорске совместно с ГУ МВД России по Северо-Кавказскому федеральному округу в Пятигорске была проведена конференция и выставка плакатов «Кавказ – территория мира».

26 февраля 2013

Отчет о проведении круглого стола «Взаимодействие с Горно-литературным музеем Кавказского Горного Общества, музеями краеведения КМВ» (кафедра СТиР)

26 февраля на кафедре сервиса, туризма и рекреации (СТиР) совместно с Горно-литературным музее КГО был проведен круглый стол «Взаимодействие с Горно-литературным музеем Кавказского Горного Общества, музеями краеведения КМВ». В работе круглого стола приняли участие директор Горно-литературного музея КГО, старший преподаватель кафедры СТиР Кругликов А.С., директор ГБУК Пятигорский Краеведческий музей, к.и.н., доцент Савенко С.Н., зав.кафедрой СТиР, д.п.н., профессор Узденова С.Б., преподаватели кафедры СТиР, студенты специальностей «Туризм», «Сервис», «Гостиничное дело».