10 октября 2013

Выставка ресторанного бизнеса «ПИР-2013»

В начале октября 2013 года в московском выставочном центре «Крокус Экспо» прошла XVI Международная выставка «ПИР» при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров. «ПИР» объединил в одном месте рестораторов, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов и всех, кто хочет развиваться, быть в курсе последних тенденций ресторанного бизнеса и трендов кулинарии.

07 октября 2013

Мастер-класс совместно с компанией «Baсkaldrin»

7 октября на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий в целях качественной подготовки студентов и внедрения ими инновационных технологий в процесс масштабного производства после окончания учебы, на основании существующего договора о творческом содружестве между филиалом СКФУ в г. Пятигорске и австрийской компанией «Backaldrin» (Австрия), был организован технологический специализированный мастер-класс для студентов очной формы обучения. Семинар проходил под чутким руководством технологов фирмы, во главе команды был Арвид Юнга.

05 октября 2013

Первый урок в Школе выходного дня «Кулинарный Weekend»

5 октября на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий состоялось долгожданное событие: первое занятие в Школе выходного дня «Кулинарный weekend», к которому готовились студенты первого курса.

03 октября 2013

«Круглый стол» на тему: «Санаторно-курортный комплекс КМВ как составляющая туркластера СКФО»

На третьем курсе факультета туризма, сервиса и пищевых технологий состоялся «Круглый стол» на тему: «Санаторно-курортный комплекс КМВ как составляющая туркластера СКФО».

01 октября 2013

Учебная экскурсия

1 октября кафедрой сервиса, туризма и рекреации в рамках дисциплины «Технология организации экскурсионных услуг» в группе П-ТУР-б-о-111 было проведено практико-ориентированное семинарское занятие – учебная экскурсия «Архитектурное наследие братьев Бернардацци».

30 сентября 2013

«Круглый стол» на кафедре сервиса, туризма и рекреации

30 сентября в рамках семинарского занятия по дисциплине «Технологии продаж» со студентами 2 курса направления подготовки «Туризм» состоялся «круглый стол» на тему: «Анализ специфических особенностей продаж для предприятий туризма. Выявление актуальных проблем в продажах».

28 сентября 2013

Студенты на празднике напитка, которому более трех тысяч лет

28 сентября 2013 г. состоялся второй международный Карачаево-Балкарский фольклорно-этнографический фестиваль «Праздник Айрана» на «Медовых водопадах».

27 сентября 2013

Встреча с поэтом Умаром Яричевым

27 сентября в Доме национальных культур г. Пятигорска состоялась встреча с чеченским поэтом Умаром Яричевым, в которой приняли активное участие студенты и преподаватели кафедры сервиса туризма и рекреации факультета ТСиПТ. Студентки Халипова Юлия (П-СРВ-б-о-101) и Хатуиева Танзила (П-ТУР-б-о-121) прочитали стихотворения автора. У. Яричев вручил членам студенческого научного общества «Клуб «Краевед» книгу своих стихов «Полвека в лирике» с дарственной надписью.

27 сентября 2013

Закрытие недели туризма

Северный Кавказ — уникальный регион по религиозному и национальному составу населения. Ни в одном субъекте федерации кроме Северного Кавказа нет такого культурного многообразия.