Школа Кавказского гостеприимства

Определяешь специальность – определяешь судьбу

08 декабря 2012

Определяешь специальность – определяешь судьбу

08 декабря 2012г. на технологическом факультете филиала СКФУ в г. Пятигорске состоялась встреча с выпускниками школ и колледжей городов Кавказских Минеральных Вод – Пятигорска, Кисловодска, Ессентуков, Минеральных Вод, Георгиевска, Лермонтова, Зеленокумска.

СКФУ сотрудничает с Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства

19 сентября 2012

СКФУ сотрудничает с Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства

19 сентября 2012г. в г. Ставрополе состоялся День открытых дверей Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК). Организация объединяет предприятия и организации, ученых и специалистов в области хлебопечения, индустрии гостеприимства, а также общественные объединения специалистов этих отраслей в регионах СКФО и ЮФО.

Роль научных исследований в жизни студента

13 сентября 2012

Роль научных исследований в жизни студента

13 сентября 2012 прошел семинар со студентами 1 курса технологического факультета филиала СКФУ в г. Пятигорске, на тему «Роль научных исследований в формировании высококвалифицированного специалиста в высшей школе».

Учебник профессора Щеглова Н.Г. «Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли»

13 сентября 2012

Учебник профессора Щеглова Н.Г. «Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли»

В настоящее время остро стоит проблема обеспечения учебного процесса пособиями и учебниками, рекомендованными для подготовки бакалавров. Профессор кафедры «Механики и технологического оборудования» Щеглов Н.Г. в соавторстве выпустил учебник «Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли», рекомендованный Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации для студентов средних специальных и высших учебных заведений по программе подготовки бакалавров, а также для работников общественного питания и торговли.