10 декабря 2013

Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Затерянный рай у Машука»

Уже по сложившейся традиции кафедрой технологии продуктов питания и товароведения в преддверии Нового года был организован мастер-класс на тему: "Современные тенденции в приготовлении фирменных блюд".

06 декабря 2013

Тренинг-семинар на кафедре СТиР

6 декабря доцентом кафедры сервиса, туризма и рекреации Казначеевой А.А. был проведен тренинг-семинар на тему: «Тактика стрессоустойчивого поведения специалиста сферы сервиса и туризма».

05 декабря 2013

Тренинг «Формирование речевого корпоративного взаимодействия»

5 декабря на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий кафедрой сервиса, туризма и рекреации проведен тренинг на тему: «Формирование речевого корпоративного взаимодействия».

04 декабря 2013

Деловая игра «Мозговой штурм»

4 декабря с доцентом кафедры сервиса, туризма и рекреации  Цой Л.П. была проведена деловая игра «Мозговой штурм» в гр. ЭЭТ-131 и СТР-131 по дисциплине «Русский язык и культура речи».

03 декабря 2013

Тренинги на кафедре сервиса, туризма и рекреации

3 декабря со студентами 5 курса группы П-СКТ-с-о-091 доцентом кафедры сервиса, туризма и рекреации Гарбузовой Т.Г. проводился тренинг лидерства по дисциплине «Менеджмент в туризме».

30 ноября 2013

Школа выходного дня на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий

«Залог здоровья человека в одном стакане молока» - так звучала тема очередного субботнего заседания «Школы выходного дня» на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий, на которое были приглашены учащиеся 11 класса школы №6 г. Пятигорска, а также учащиеся 10 класса школы №10 г. Ессентуки. Студенты и преподаватели кафедры Технологии продуктов питания и товароведения представили фильм и показали презентацию, посвященные вопросам пользы для здоровья, современного ассортимента, качества и фальсификации молока и молочных продуктов.

29 ноября 2013

Круглый стол «проблемы кадрового потенциала в условиях развития туристско-рекреационного кластера СКФО»

29 ноября в корпусе №2 филиала СКФУ в г. Пятигорске прошел круглый стол на тему: «Проблемы кадрового потенциала в условиях развития туристско-рекреационного кластера СКФО». Организатором этого мероприятия стала кафедра сервиса, туризма и рекреации филиала Северо-Кавказского федерального университета в г. Пятигорске.

28 ноября 2013

Учебная экскурсия «Архитектурное наследие братьев бернардацци»

В рамках дисциплины «Экскурсионная и выставочная работа» 28 ноября в группе П-СРВ-б-о-101 факультета туризма, сервиса и пищевых технологий было проведено практико-ориентированное семинарское занятие – учебная экскурсия «Архитектурное наследие братьев Бернардацци».

28 ноября 2013

Тематический конкурс по английскому языку «Getting about London»

Хотелось ли вам побывать в других странах, соприкоснуться с историей, узнать традиции и обычаи разных народов?