Факультет инновационной инженерии и технологий гостеприимства

Фестиваль науки в Школе Кавказского гостеприимства СКФУ: заседание дискуссионного клуба в музее-заповеднике М.Ю. Лермонтова

18 октября 2017

Фестиваль науки в Школе Кавказского гостеприимства СКФУ: заседание дискуссионного клуба в музее-заповеднике М.Ю. Лермонтова

18 октября в рамках «Фестиваля науки СКФУ» кафедрой лингвистики и межкультурной коммуникации Школы Кавказского гостеприимства СКФУ было проведено заседание дискуссионного клуба «Художественный мир М.Ю. Лермонтова: религиозно-этические, социально-исторические и эстетические основы творчества».

Стажировка студентов Школы Кавказского гостеприимства в Республике Турция

18 октября 2017

Стажировка студентов Школы Кавказского гостеприимства в Республике Турция

     Студенты школы Кавказского гостеприимства – народ избалованный! Они привыкли, что почти ежегодно выезжают на учебную стажировку за рубеж: в страны, которые готовы поделиться своим богатым туристическим и отельным опытом. Так было и в этом году: 10 студентов Института сервиса туризма и дизайна (филиал) в г.Пятигорск и 2 преподавателя кафедры туризма и гостиничного дела посетили солнечную Турцию по учебной программе: «Отельная база Турции: особенности сервиса и обслуживания».

Круглый стол «Молодежные экстремистские организации России»

17 октября 2017

Круглый стол «Молодежные экстремистские организации России»

 17 октября в рамках «Фестиваля науки» под руководством доцента кафедры истории и философии права юридического факультета Васильевой И.А. состоялся круглый стол на тему: «Молодежные экстремистские организации России».

День выпускника в колледже ИСТиД

16 октября 2017

День выпускника в колледже ИСТиД

В рамках профориентационной работы в колледже ИСТиД 16, 17 и 18 октября проведены Дни выпускника.

Практическое занятие, посвященное международному дню повара

16 октября 2017

Практическое занятие, посвященное международному дню повара

16 октября в колледже ИСТиД у студентов специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» состоялось практическое занятие, посвященное международному дню повара.

В рамках цикла мероприятий «Фестиваля науки СКФУ» кафедра транспортных средств и процессов организовала мастер-класс на тему «Секреты автомобильной технической экспертизы»

16 октября 2017

В рамках цикла мероприятий «Фестиваля науки СКФУ» кафедра транспортных средств и процессов организовала мастер-класс на тему «Секреты автомобильной технической экспертизы»

   Кандидат технических наук, доцент кафедры транспортных средств и процессов Евгений Александрович Павленко в рамках цикла мероприятий «Фестиваля науки СКФУ» провёл мастер-класс для учащихся на тему «Секреты автомобильной технической экспертизы».

В рамках «Фестиваля науки СКФУ» на кафедре транспортных средств и процессов прошел круглый стол на тему «Тенденции мирового автомобилестроения»

16 октября 2017

В рамках «Фестиваля науки СКФУ» на кафедре транспортных средств и процессов прошел круглый стол на тему «Тенденции мирового автомобилестроения»

16 октября в рамках «Фестиваля науки СКФУ» на кафедре транспортных средств и процессов прошел круглый стол для преподавателей и студентов на тему «Тенденции мирового автомобилестроения», на котором студенты первого курса направлений подготовки 43.03.01 «Сервис» и 23.03.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» обсуждали тенденции развития ведущих мировых автоконцернов.

Студент инженерного факультета стал победителем Всероссийской имитационной игры «III Пятигорская юниорская Модель ООН»

14 октября 2017

Студент инженерного факультета стал победителем Всероссийской имитационной игры «III Пятигорская юниорская Модель ООН»

13-14 октября проходила Всероссийская имитационная игра «III Пятигорская юниорская Модель ООН» на базе ассоциированной школы ЮНЕСКО г. Пятигорска. Участникам было предложено выступить в роли делегатов стран-участников ООН и защищать позицию выбранных ими стран по вопросу, стоящему на повестке дня. Всего на выбор было представлено 3 комитета: ЮНЕСКО, Security Council и Совет по правам человека (СПЧ).

На базе Школы Кавказского гостеприимства прошли мастер-классы «Современные направления в технологии приготовления ресторанных блюд»

14 октября 2017

На базе Школы Кавказского гостеприимства прошли мастер-классы «Современные направления в технологии приготовления ресторанных блюд»

     С целью формирования современных знаний в индустрии гостеприимства с 12 по 14 октября на базе Школы Кавказского гостеприимства, кафедры технологии продуктов питания и товароведения проходили мастер-классы «Современные направления в технологии приготовления ресторанных блюд». Занятия проводил бренд-шеф Алексей Черкашин,«Московский дом ресторатора», г. Москва. Алексей недавно проходил стажировку в Испании, SanSebastian, в ресторане с 3* Мишлен. Полученные за рубежом знания стали основой отработки меню, где были представлены блюда как традиционной европейской, так и молекулярной гастрономии: