Приёмная комиссия
+7 8793 33-77-61
+7 928 007-99-50
Адрес
357500, г. Пятигорск, пр. 40 лет Октября, 56
+7 8793 97-39-27, pt.info@ncfu.ru
Веб-портал СКФУ
Новости Лаборатории кафедры
Образовательные программы по подготовке бакалавров имеют своей целью развитие у обучающихся личностных качеств, формирование универсальных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВО и требованиями работодателей в условиях современного рынка гостиничных и туристских услуг.
Образовательные программы по подготовке магистров направлены на обеспечение предприятий туристической и гостиничной индустрии специалистами, способными принимать управленческие решения; разрабатывать стратегию развития гостиничного или туристского предприятия в условиях конкуренции и цифровой грамотности.
Министерства туризма, предприятия сферы сервиса и туризма: туристские организации, экскурсионные бюро, лечебно-оздоровительные и спортивно-оздоровительные комплексы, гостиничные предприятия, а также предприятия социально-культурной сферы.
Кафедра туризма и гостиничного дела осуществляет учебную, научную, грантовую, воспитательную работу со студентами. Кафедра является активным участником профессиональных конкурсов, олимпиад и проектов.
В 2023 г. были разработаны и внедрены инновационные образовательные программы «Управление впечатлениями в индустрии гостеприимства» и «Управление гостиничным и санаторно-курортным бизнесом». Данные программы направлены на подготовку специалистов сферы туризма и гостиничного бизнеса нового поколения, профессионально активных, разносторонне развитых, конкурентоспособных.
За последние три года студенты кафедры стали победителями и призерами международных и всероссийских олимпиад и конкурсов: Международный конкурс «Современное состояние и потенциал развития литературного туризма» (организатор – ФГАОУ ВО «Омский государственный технический университет»); Всероссийская олимпиада (с международным участием) по сервису, туризму и гостиничной деятельности (организатор – АНО «Профессионал»), Всероссийская олимпиада (с международным участием) по сервису и туризму (организатор – СКФУ); Всероссийский конкурс молодежных авторских проектов и проектов и сфере образования, направленных на социально-экономическое развитие российских территорий, «Моя страна – моя Россия»; Краевой экологический конкурс «Бережно шагай по Ставрополью» (организатор – Министерство туризма и оздоровительных курортов Ставропольского края) и др.
Также преподаватели кафедры принимают активное участие в реализации проектов Института социальных перспектив. Еще один реализуемый кафедрой проект, целью которого является социализация детей с ограниченными возможностями здоровья, – «Не чужие»». Он стал победителем Всероссийского грантового конкурса молодежных проектов «Росмолодежь. Гранты 1 сезон» в 2023 году.
Кафедра является организатором ежегодного регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Ставропольского края по компетенциям «Туризм», «Организация экскурсионных услуг».
На кафедре особое внимание уделяется обучению студентов проектной деятельности, направленной на овладение навыками самостоятельной работы, осознание собственных достижений в сфере гостеприимства. Ежегодно кафедра проводит конкурс «Ярмарка проектных идей» с целью создания инновационных проектов, способных заинтересовать представителей туристского и гостиничного бизнеса.
Кафедра туризма и гостиничного дела с 2019 года активно участвует в федеральном проекте ранней профессиональной ориентации обучающихся 6-11 классов «Билет в будущее». На площадке кафедры под руководством опытных педагогов учащиеся получают первичные знания по трем направлениям: туризм, администрирование отеля, организация экскурсионных услуг. Передовые методики обучения позволяют школьникам максимально полно погрузиться в атмосферу индустрии туризма и гостеприимства.
Кафедра сотрудничает с ведущими предприятиями сферы сервиса и туризма в г. Москве, г. Санкт-Петербурге, г. Сочи, Республике Крым, городах Кавказских Минеральных Вод и др.
Преподавателями кафедры постоянно осуществляется деятельность по дополнительному обучению в Центре дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, а также в рамках федеральных проектов «Содействие занятости» и «Кадры».
Ведущая тема научной работы кафедры: возможности, проблемы и перспективы устойчивого развития курортной дестинации.
Сотрудники и студенты кафедры туризма и гостиничного дела систематически участвуют в межвузовских, всероссийских и международных научно-методических и научно-практических конференциях, посещают семинары, форумы, научные выставки и другие мероприятия. При содействии научных руководителей ведётся подготовка проектов в различных областях туризма и гостиничного дела.
На кафедре туризма и гостиничного дела действует студенческое научное общество «Гостеприимный Кавказ». Члены клуба сотрудничают с музеями, туристическими фирмами города и края, организуют встречи с интересными людьми и известными деятелями культуры, сферы туризма и гостеприимства.
Воспитательная работа кафедры неразрывно связана с образовательным процессом вуза и проводится в целях создания условий для подготовки специалистов, обладающих высокими нравственными качествами, широким кругозором, навыками общения и работы в коллективе.
Студенты кафедры активно участвуют в разнообразных походах и экспедициях не только по региону Кавказских Минеральных Вод, но и по всему Северному Кавказу. Регулярно студенты совершают восхождения на гору Бештау, участвуют в поездках на уже сформировавшиеся курорты Северного Кавказа, такие как Архыз, Эльбрус, Медовые водопады, и на развивающиеся курорты: парадром в Чегеме, горнолыжный курорт Ведучи. Участие в различных экскурсиях, походах, экспедициях и турах является необходимым условием для подготовки специалистов в сфере гостеприимства.
На кафедре туризма и гостиничного дела сложились традиции проведения ряда студенческих праздников, конкурсов и олимпиад. Ко Дню туризма (27 сентября) ежегодно проводится «Неделя туризма». Ежегодно проводится конкурс экскурсоводов, на котором студенты направления подготовки «Туризм», выступающие в роли экскурсоводов, знакомят экскурсантов с достопримечательностями городов-курортов.
Положение о кафедре
26 июня 2015
В рамках Программы развития СКФУ доцент кафедры сервиса, туризма и рекреации Огаркова И. В. посетила Барселонский университет (UniversityofBarcelona) (Испания). Командировка была организована с целью совершенствования основных образовательных программ по направлениям «Туризм» и «Гостиничное дело» с учетом лучшего мирового опыта и в соответствии с современными требованиями модернизации российской системы высшего образования.
30 мая 2015
В рамках программы Мевлана и договору о сотрудничестве между университетом Газиантеп и Северо-Кавказским федеральным университетом со 2 по 9 мая заведующая кафедрой сервиса, туризма и рекреации доктор педагогических наук, профессор Узденова С.Б. и кандидат философских наук, доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения Сигарева М.А. посетили университет Газиантеп.
24 мая 2015
24 мая - праздник, посвященный Дню славянской письменности и культуры. Прошла не одна сотня лет с тех пор, как славянские народы приобщились к письменной культуре и получили возможность закрепить свои знания, опыт на бумаге и передавать их из поколения в поколение. Слава родоначальников славянской письменности принадлежит святым Кириллу и Мефодию.
20 мая 2015
20 мая на факультете туризма, сервиса, и пищевых технологий кафедрой технологии продуктов питания и товароведения был организован мастер-класс по работе мастикой.
19 мая 2015
Индустрия гостеприимства на Северном Кавказе развита достаточно широко, однако есть направления, которые следует совершенствовать и развивать. Кафедра сервиса, туризма и рекреации поддерживает тесные связи с туроператорами, турагентами и отельерами.
12 мая 2015
12 мая состоялась встреча студентов кафедры сервиса, туризма и рекреации с представителем турфирмы «Валькирия» Анной Олеговной Наумовой.
27 апреля 2015
Преподаватели и студенты кафедры сервиса, туризма и рекреации приняли участие в туристическом проекте «Чайный экспресс». Это уникальное путешествие проходило на туристическом поезде по четырем республикам Северного Кавказа и территории Кавказских Минеральных Вод. Поезд вышел 23 апреля из г. Сочи, преподаватели и студенты, а также жители КМВ имели возможность присоединиться к путешественникам в г. Минеральные Воды 26 апреля.
21 апреля 2015
21 апреля студенты кафедры сервиса, туризма и рекреации встретились с менеджером туристической компании «TEZ-TOUR» Тихенько О.И. Большой интерес у слушателей вызвал рассказ о Турции, в частности, об Анталии.
На нашем сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, вы остаётесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.