20.05.2015 16:21. Категория: Студ. активность, Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела, Мастер-классы

20 мая на факультете туризма, сервиса, и пищевых технологий кафедрой технологии продуктов питания и товароведения был организован мастер-класс по работе мастикой.

Мастер-класс показывала Тертерян Лиана студентка 1 курса, скульптор по дизайну цветочных композиций в кондитерском доме «Vаниль». Участие принимали группы П-ТПО-б-о-142, П-ППР-б-о-121 .

Студентам были продемонстрированы способы украшения кондитерских изделий мастикой и шоколадом. После чего они могли задать интересующие их вопросы. Встреча прошла в дружеской обстановке. Ребята узнали много нового и выразили желание о проведении подобных встреч как можно чаще.

Факультет туризма, сервиса, и пищевых технологий