Приёмная комиссия
+7 8793 33-77-61
+7 928 007-99-50
Адрес
357500, г. Пятигорск, пр. 40 лет Октября, 56
+7 8793 97-39-27, pt.info@ncfu.ru
Веб-портал СКФУ
Новости Лаборатории кафедры
Образовательные программы по подготовке бакалавров имеют своей целью развитие у обучающихся личностных качеств, формирование универсальных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВО и требованиями работодателей в условиях современного рынка гостиничных и туристских услуг.
Образовательные программы по подготовке магистров направлены на обеспечение предприятий туристической и гостиничной индустрии специалистами, способными принимать управленческие решения; разрабатывать стратегию развития гостиничного или туристского предприятия в условиях конкуренции и цифровой грамотности.
Министерства туризма, предприятия сферы сервиса и туризма: туристские организации, экскурсионные бюро, лечебно-оздоровительные и спортивно-оздоровительные комплексы, гостиничные предприятия, а также предприятия социально-культурной сферы.
Кафедра туризма и гостиничного дела осуществляет учебную, научную, грантовую, воспитательную работу со студентами. Кафедра является активным участником профессиональных конкурсов, олимпиад и проектов.
В 2023 г. были разработаны и внедрены инновационные образовательные программы «Управление впечатлениями в индустрии гостеприимства» и «Управление гостиничным и санаторно-курортным бизнесом». Данные программы направлены на подготовку специалистов сферы туризма и гостиничного бизнеса нового поколения, профессионально активных, разносторонне развитых, конкурентоспособных.
За последние три года студенты кафедры стали победителями и призерами международных и всероссийских олимпиад и конкурсов: Международный конкурс «Современное состояние и потенциал развития литературного туризма» (организатор – ФГАОУ ВО «Омский государственный технический университет»); Всероссийская олимпиада (с международным участием) по сервису, туризму и гостиничной деятельности (организатор – АНО «Профессионал»), Всероссийская олимпиада (с международным участием) по сервису и туризму (организатор – СКФУ); Всероссийский конкурс молодежных авторских проектов и проектов и сфере образования, направленных на социально-экономическое развитие российских территорий, «Моя страна – моя Россия»; Краевой экологический конкурс «Бережно шагай по Ставрополью» (организатор – Министерство туризма и оздоровительных курортов Ставропольского края) и др.
Также преподаватели кафедры принимают активное участие в реализации проектов Института социальных перспектив. Еще один реализуемый кафедрой проект, целью которого является социализация детей с ограниченными возможностями здоровья, – «Не чужие»». Он стал победителем Всероссийского грантового конкурса молодежных проектов «Росмолодежь. Гранты 1 сезон» в 2023 году.
Кафедра является организатором ежегодного регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Ставропольского края по компетенциям «Туризм», «Организация экскурсионных услуг».
На кафедре особое внимание уделяется обучению студентов проектной деятельности, направленной на овладение навыками самостоятельной работы, осознание собственных достижений в сфере гостеприимства. Ежегодно кафедра проводит конкурс «Ярмарка проектных идей» с целью создания инновационных проектов, способных заинтересовать представителей туристского и гостиничного бизнеса.
Кафедра туризма и гостиничного дела с 2019 года активно участвует в федеральном проекте ранней профессиональной ориентации обучающихся 6-11 классов «Билет в будущее». На площадке кафедры под руководством опытных педагогов учащиеся получают первичные знания по трем направлениям: туризм, администрирование отеля, организация экскурсионных услуг. Передовые методики обучения позволяют школьникам максимально полно погрузиться в атмосферу индустрии туризма и гостеприимства.
Кафедра сотрудничает с ведущими предприятиями сферы сервиса и туризма в г. Москве, г. Санкт-Петербурге, г. Сочи, Республике Крым, городах Кавказских Минеральных Вод и др.
Преподавателями кафедры постоянно осуществляется деятельность по дополнительному обучению в Центре дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, а также в рамках федеральных проектов «Содействие занятости» и «Кадры».
Ведущая тема научной работы кафедры: возможности, проблемы и перспективы устойчивого развития курортной дестинации.
Сотрудники и студенты кафедры туризма и гостиничного дела систематически участвуют в межвузовских, всероссийских и международных научно-методических и научно-практических конференциях, посещают семинары, форумы, научные выставки и другие мероприятия. При содействии научных руководителей ведётся подготовка проектов в различных областях туризма и гостиничного дела.
На кафедре туризма и гостиничного дела действует студенческое научное общество «Гостеприимный Кавказ». Члены клуба сотрудничают с музеями, туристическими фирмами города и края, организуют встречи с интересными людьми и известными деятелями культуры, сферы туризма и гостеприимства.
Воспитательная работа кафедры неразрывно связана с образовательным процессом вуза и проводится в целях создания условий для подготовки специалистов, обладающих высокими нравственными качествами, широким кругозором, навыками общения и работы в коллективе.
Студенты кафедры активно участвуют в разнообразных походах и экспедициях не только по региону Кавказских Минеральных Вод, но и по всему Северному Кавказу. Регулярно студенты совершают восхождения на гору Бештау, участвуют в поездках на уже сформировавшиеся курорты Северного Кавказа, такие как Архыз, Эльбрус, Медовые водопады, и на развивающиеся курорты: парадром в Чегеме, горнолыжный курорт Ведучи. Участие в различных экскурсиях, походах, экспедициях и турах является необходимым условием для подготовки специалистов в сфере гостеприимства.
На кафедре туризма и гостиничного дела сложились традиции проведения ряда студенческих праздников, конкурсов и олимпиад. Ко Дню туризма (27 сентября) ежегодно проводится «Неделя туризма». Ежегодно проводится конкурс экскурсоводов, на котором студенты направления подготовки «Туризм», выступающие в роли экскурсоводов, знакомят экскурсантов с достопримечательностями городов-курортов.
Положение о кафедре
06 мая 2019
В мемориальном зале Пятигорского краеведческого музея на выставке «Великая Победа: Пятигорск и пятигорчане в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг» прошел вечер памяти «Их имена в названиях улиц», организованный совместно студентами Школы Кавказского гостеприимства и работниками музея.
19 апреля 2019
В Ставропольском государственном аграрном университете с 15 по 19 апреля 2019 года прошел открытый вузовский отборочный чемпионат по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенциям «Агрономия», «Администрирование отеля», «Изготовление прототипов», «Предпринимательство», «Электромонтаж».
08 февраля 2019
В рамках профориентационного проекта «Начни свой путь с СКФУ» преподаватели и студенты Школы Кавказского гостеприимства СКФУ встретились с учащимися «Владикавказского ордена Дружбы народов политехнического техникума».
05 февраля 2019
Институт сервиса туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске пользуется авторитетом на образовательном пространстве не только в Ставропольском крае, но и за его пределами. И это вполне заслуженно! Ведь на базе ИСТиД внедряются самые передовые технологии и апробируются инновационные проекты.
14 декабря 2018
14 декабря в Школе Кавказского гостеприимства в рамках ежегодного Фестиваля туризма и гостеприимства прошел научно-исследовательский конкурс среди учащихся образовательных учреждений СПО «Инновационные проекты в туризме и гостеприимстве». Организатором, которого выступила кафедра туризма и гостиничного дела.
08 декабря 2018
8 декабря в Школе кавказского гостеприимства прошел День открытых дверей. Гостей на празднике было много – выпускники колледжей СКФО - Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа г. Нальчик, ГБОУ СПО «Минераловодский региональный многопрофильный колледж», ГБОУ СПО «Кисловодский государственный многопрофильный техникум», ГБОУ СПО «Черкесский колледж индустрии питания, туризма и сервиса».
07 декабря 2018
В рамках проекта «Начни свой пусть с СКФУ» 7 декабря в Школе Кавказского гостеприимства СКФУ был проведён мастер-класс «Эдельвейс – современное и эффективное управление гостиницей» среди учащихся колледжей и техникумов: колледж ИСТиД, «Колледж экономики, сервиса и предпринимательства».
06 декабря 2018
6 декабря в рамках нового проекта «Начни свой путь с СКФУ!» состоялось очередное мероприятие «Посвящение в Туристы». В нем приняли участие студенты колледжа ИСТиД специальности «Гостиничное дело» и первокурсники направления обучения «Туризм» кафедры туризма и гостиничного дела ШКГ.
На нашем сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, вы остаётесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.
