24 марта на базе Института сервиса, туризма и дизайна СКФУ состоялся заключительный этап ежегодного «Фестиваля туризма и гостеприимства», по праву ставшего значимым событием в области туризма и гостиничного дела СКФО.

Фестиваль традиционно объединил представителей средних специальных учебных заведений округа. Организатором мероприятия выступила кафедра туризма и гостиничного дела во главе с заведующим кафедрой И.В. Огарковой под руководством и непосредственном участии декана факультета туризма, сервиса и пищевых технологий Е.А. Семеновой.

Основной целью данного фестиваля являлась демонстрация научно-творческих возможностей студентов СПО в инновационной проектной деятельности, установление тесного взаимодействия и налаживание партнерских связей между представителями различных средних специальных учебных заведений городов и регионов СКФО. Важной задачей Фестиваля было создание условий для знакомства студентов с потенциальными работодателями, выявления их предпочтений в отношении качества подготовки специалистов сферы туризма и гостеприимства.

Для участия в мероприятии были приглашены руководители и сотрудники гостиничных и туристических предприятий, представители администраций городов: Н.В. Саенко (гостиница «Интурист»), А.П. Данилов (администрация г. Кисловордска), Я.В. Черных (турфирма «Дискавери»), А.О. Наумова (турфирма «Валькирия»).   

В рамках фестиваля был проведен студенческий научный конкурс «Инновационные проекты в туризме и гостеприимстве». К участию в конкурсной программе допускались команды, которые подготовили актуальные и оригинальные проекты по экскурсионному туризму и гостеприимству. Участники конкурса представили членам жюри проекты, обосновали их инновационную суть, пояснили особенности разработки. Необходимым условием участия в конкурсе явилась новизна, имеющая важное значение для развития туризма и гостеприимства на Северном Кавказе.

Студенты Института сервиса, туризма и дизайна СКФУ поделились своим опытом участия в проектной деятельности, – представили проект «Йога в горах», занявший 1 место в международном конкурсе «Лучший в своем деле», проведенном высшей школой бизнеса ЮФУ.

Большой интерес у участников и гостей Фестиваля вызвал мастер-класс «Продвижение турпродукта по средствам социальных сетей», который провела, директор турфирмы «Валькирия» (г. Пятигорск) Анна Олеговна Наумова.

В результате конкурсного соревнования в номинации «Лучшая виртуальная экскурсия по регионам России» третье место занял проект «Литературный Пятигорск» (ЧПОУ «Пятигорский колледж управления и новых технологий»), второе – «Экскурсия по городу Кисловодску» (ГБПОУ «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса»), приз за первое место достался проекту этнографической экскурсии «Путешествие к истокам» (ГКПОУ «Кабардино-Балкарский технологический колледж», г. Нальчик).

В номинации «Лучший инновационный проект в сфере гостеприимства» второе место занял проект «Инновационные инструментарии и технологии работ в современном отеле» (ГБПОУ «Колледж индустрии питания, туризма и сервиса», г. Черкесск), приз за первое место получил проект «Технологические инновации в гостиничном бизнесе» (колледж Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ).

Высокую оценку организации сотрудничества Института сервиса, туризма и дизайна с учебными заведениям регионов СКФО дал заместитель директора по научной работе и инновационной деятельности доктор политических наук А.А. Вартумян.

Кафедра туризма и гостиничного дела