Гончаров Андрей Николаевич

Гончаров Андрей Николаевич

Должность:

Заместитель декана факультета инновационной инженерии и технологий гостеприимства – заведующий отделением «Школа Кавказского гостеприимства»

старший преподаватель

Кафедра:

технологии продуктов питания и товароведения

Образование:
  • ГОУ ВПО Пятигорский государственный технологический университет, 2002 год, специальность 280201.65 «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов»
  • ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», 2018, 38.04.01 Экономика
Карьера:

  • 2005-2007 гг. – лаборант кафедры Экологии технологического факультета ГОУ ВПО «Пятигорский государственный технологический университет».
  • 2007-2008 гг. – ассистент кафедры Охраны окружающей среды и химии технологического факультета ГОУ ВПО «Пятигорский государственный технологический университет».
  • 2008-2011 гг. – старший преподаватель кафедры Охраны окружающей среды и химии технологического факультета ГОУ ВПО «Пятигорский государственный технологический университет»
  • 2011-2012 гг. – заместитель директора по учебно-воспитательной работе Института технологии общественного питания и пищевых производств ФГАОУ ВПО «Пятигорский государственный гуманитарно-технологический университет».
  • 2012-2013 гг. – заместитель декана по учебной работе технологического факультета филиала ФГАОУ ВПО «Северо-Кавказский федеральный университет» в г. Пятигорске, старший преподаватель кафедры охраны окружающей среды и химии.
  • 2013-2017 гг. - заместитель декана по учебной работе факультета туризма, сервиса и пищевых технологий Пятигорского института (филиала) «Северо-Кавказского федерального университета»; старший преподаватель кафедры технологии продуктов питания и товароведения.
  • С 2017 г. - заместитель декана по учебной работе Школы Кавказского гостеприимства Пятигорского института (филиала) «Северо-Кавказского федерального университета»; старший преподаватель кафедры технологии продуктов питания и товароведения.
  • С 1 сентября 2022 года – заместитель декана – заведующий отделением «Школа Кавказского гостеприимства».


Научные (личные) достижения, премии, награды:

в 2015 году награжден Почетной грамотой Думы г. Пятигорска


Дополнительное образование:

  • Повышение квалификации по программе «Отельная база Турции: особенности сервиса и обслуживания» (Турция, г. Сиде, 2014 г.).
  • Повышение квалификации по программе «Информационные технологии в профессиональной деятельности работника вуза» (г. Ставрополь,  2016 г.).
  • Повышение квалификации по программе «Современный менеджмент в технологическом образовании» (ФГАУ «Федеральный институт развития образования», 2017 г.).
  • Повышение квалификации по программе «Global trends of Hospitality industry», 22.04.2019 г. – 26.04.2019 г., Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске
  • Повышение квалификации по программе «Информационно-технологическое взаимодействие в условиях цифровой экономики», 72 час, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 25.11.2019- 07.12.2019.
  • Профессиональная переподготовка «Педагогическая деятельность в высшем и дополнительном профессиональном образовании», 540 час, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 27.03.2019- 11.09.2019
  • Профессиональная переподготовка «Технология продукции и организация общественного питания», 270 час, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 02.06.2020- 28.08.2020
  • Повышение квалификации по программе «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часов, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», Пятигорский институт (филиал) СКФУ, г. Пятигорск, 22.06.2023-30.06.2023.
  • Повышение квалификации по программе «Основы гражданской обороны и защиты от чрезвычайных ситуаций», 72 часа, ООО «Межрегиональный центр дополнительного профессионального образования», 25.03.2024-04.04.2024.
  • Повышение квалификации по программе «Проектная деятельность: Стартапы и 1С конфигурации», 24 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», Пятигорский институт (филиал) СКФУ, г. Пятигорск, 24.12.2024-28.12.2024.
  • Повышение квалификации по программе «Информационные технологии в профессиональной сфере», 16 часов, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», Пятигорский институт (филиал) СКФУ, г. Пятигорск, 24.12.2024-28.12.2024.
  • Повышение квалификации по программе «Разработка цифрового образовательного контента по профилю преподаваемых дисциплин для электронно-образовательной среды Вуза», 72 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 10.11.2025-10.12.2025.

Стаж работы:

Общий – 20 лет;
Научно-педагогический – 18 лет.

Список основных преподаваемых дисциплин:
  • безопасность жизнедеятельности
  • экология
Сфера научных интересов:

разработка методов контроля качества и безопасности пищевых и биологически активных добавок на современном этапе, экологическим мониторингом региона Кавказских Минеральных Вод

Список значимых публикаций:
Автор более 40 научных публикаций, среди которых:
  1. Агротуризм как перспективное направление развития туризма на Северном Кавказе (научная статья). (1389 в перечне ВАК от 21.02.2017 г.) Экономика и предпринимательство, 2017. - № 2 (ч.1). –– С. 205-208.
  2. Институциональные особенности развития агротуристического кластера в регионе (научная статья). (1603 в перечне ВАК от 20.09.2017 г.) Международное научное издание «Современные фундаментальные и прикладные исследования», 2017. - № 3 (26). –– С. 66-71.
  3. Пространственное развития туризма в Ставропольском крае: кластерный подход (научная статья). (1389 в перечне ВАК от 01.02.2018 г.) Экономика и предпринимательство, 2018. - № 2. –– С. 306-309.
  4. Цифровой туризм: как индустрия 4.0 повлияет на туристическую отрасль региона (научная статья). (№ 1866 в перечне ВАК от 30.11.2018 г.) Современная наука и инновации, 2019. - №1 (25). – С. 291-297.
  5. Новая парадигма управления туристкой средой в контексте процесса трансформации (научная статья). (№ 1866 в перечне ВАК от 30.11.2018 г.) Современная наука и инновации, 2019. - №2 (26). – С. 269-276.
  6. Развитие туристической отрасли: новые вызовы цифровой трансформации (научная статья). (№ 2087 в перечне ВАК от 21.04.2021 г.) Современная наука и инновации, 2020. - №4 (32). – С. 189-196.


График приема граждан

Гончаров Андрей Николаевич

Контакты:

Телефон:
+7 8793 98-46-76

Адрес:
г. Пятигорск, ул. Украинская, 56 «а»