Арутюнян Ирма Самвеловна

Должность:

Преподаватель колледжа

Образование:

2014 - 2018 гг. – среднее профессиональное образование – Колледж Пятигорского Института (Филиала) «Северо-Кавказского Федерального Университета».Специальность-19.02.10 Технология продукции общественного питания .Диплом с отличием.
2018- 2022 гг. – бакалавриат – филиал «Северо-Кавказского государственного технического университета» в г. Пятигорске. Специальность – 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания.Диплом с отличием.

Дополнительное образование:

Профессиональная переподготовка по программе «Педагог профессионального обучения» («Академия ДПО», г. Москва, с 14.06.2022-15.092022 гг.).
Сертификат участника всероссийского научно-методического практикума по актуальным вопросам профилактики девиантного поведения несовершеннолетних. г. Москва, 17 декабря 2024 г. — 31 января 2025 г
Курсы повышения квалификации по программе дополнительного образования: "Управление ассортиментом и качеством товара" 36 ч. с 09.12.2024 по 15.12.2024г. рег.№ 24-12-3 АНОДПО "Национальный институт инновационного образования" (НИИОбр.) г. Ростов-на-Дону.
Повышение квалификации по программе: «Предметно-методическая деятельность в учебном заведении СПО в условиях реализации ФГОС» с 19.03.2025г. по 31.03.2025г. в объеме 36 часов. ФГАОУ ВО Пятигорский институт (филиал) СКФУ ЦДПО ПК г. Пятигорск.
Курс повышения квалификации по программе: "Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации с 19.09.2025 г. по 25.09.2025 г. (18 часов)
Повышение квалификации по программе: «Разработка цифрового образовательного контента по профилю преподаваемых дисциплин для электронно-образовательной среды Вуза», в объеме 72 часа, с 10.11. 2025 года по 10.12.2025 года. ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» г. Ставрополь от 23.12.2025г. № 01732036

Карьера:

2022 – 2023 гг. – работала в должности преподаватель ГБПОУ ПТТТиС в г. Ессентуки.

Научные достижения, премии, награды:

Имеет благодарности губернатора Ставропольского края, главы города Пятигорска, ректора Северо-Кавказского федерального университета.

Стаж работы:

Общий – 1 год;
Научно-педагогический – 1 год.

Список основных преподаваемых дисциплин:

Организация хранения и контроль запасов и сырья
Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов.
Техническое оснащение организаций питания.
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах.

Сфера научных интересов:

Разработка функциональных продуктов питания

Контакты:

Телефон:
+7 8793 39-98-41

Адрес:
г. Пятигорск, ул. Ермолова, 46 (7 корпус)