Приёмная комиссия
+7 8793 33-77-61
+7 928 007-99-50
Адрес
357500, г. Пятигорск, пр. 40 лет Октября, 56
+7 8793 97-39-27, pt.info@ncfu.ru
Веб-портал СКФУ
21.02.2017
Категория: Наука Школа Кавказского гостеприимства Мастер-классы Филиал
Будущее страны заключается, прежде всего, в здоровой, зрелой и благополучной нации.
Хочется, чтобы юное поколение, наше будущее, научились укреплять свое здоровье, и в этом деле нет мелочей. Здоровый образ жизни становится все более популярным среди подростков, однако очень многое зависит от самого человека, от того, как он относится к себе, к своему будущему.
Здоровье человека – это, прежде все, правильное питание. Именно в этом и состоит основная цель обучения, по направлению подготовки: Технология продукции и организация общественного питания.
21 февраля на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий состоялся ежегодный студенческий конкурс «Современные технологии производства продуктов здорового питания».
На факультете в качестве почетного гостя и председателя жюри присутствовал президент Северо-Кавказской ассоциации кулинаров – Анатолий Борисович Ли, который в своей приветственной речи отметил, что здоровое питание призвано не только лечить заболевания, но и предупреждать их.
В качестве жюри на конкурсе так же выступилизам. директора ИСиТД по научной работе, доктор политических наук, профессор – Арушан Арушанович Вартумян, начальник отдела довузовской подготовки филиала СКФУ в г. Пятигорске - Ирина Григорьевна Кайванова.
В конкурсе участвовалистуденты и преподаватели:Терского филиала «Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета имени В. М. Кокова (г. Нальчик), Северо-Кавказской государственной гуманитарно-технологической академии (г. Черкесск), Пятигорского техникума торговли, технологий и сервиса (г. Пятигорск), Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Астраханский государственный технический университет (г. Астрахань), Моздокского механико-технологического техникума (г. Моздок), Невинномысского индустриального колледжа (г. Невинномысск), колледжа Института сервиса, туризма и дизайна СКФУ в г. Пятигорске и, конечно же, студенты нашего университета.
Конкурс проводился по следующим направлениям:
- хлебобулочные изделия и продукты здорового питания;
- лучший кондитер 2017. Моделирование.
В рамках конкурса состоялся круглый стол на тему: «Научноеобеспечение и подготовка кадров для устойчивого развития туристско-реакреационного кластера СКФО». В рамках круглого стола обсуждались проблемы и перспективы научной работы среди учреждений СПО и возможности взаимного сотрудничества с нашим университетом.
Институт туризма, сервиса и дизайна СКФУ выражает особую благодарность участникам и гостям конкурса надеется на дальнейшее плодотворное сотрудничество.
Победителями конкурса в этом году стали:
В номинации: «Хлебобулочные изделия и продукты здорового питания-2017»
1 место
ОСП «Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж» федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Астраханский государственный технический университет»
Кузьмичева Ирина Васильевна
Руководитель: Ахмедова Зульфия Газизовна
2 место
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса» (ГБПОУ ПТТТиС)
Руководитель: Шемонаева Елена Кузьминична, преподаватель технологических дисциплин
3 место
ГБОУ СПО «Моздокский механико-технологический техникум»
Цыцура Виктория
Руководитель: Савенко Наталья Михайловна
В номинации: «Лучший кондитер 2017. Моделирование»
Шевченко Анастасия Александровна
Уланова Лолита
Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске.
Дяченко Алина Алексеевна
Руководитель: Макличенко Ольга Анатольевна
В номинации: «Лучшая презентация научной разработки продуктов здорового питания 2017 года»
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Невинномысский индустриальный колледж»
Руководители:
Власова Виолетта Сергеевна
Руководитель: Холоднова Маргарита Константиновна.
Всем победителям конкурса были вручены дипломы.
Факультет туризма, сервиса и пищевых технологий
На нашем сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, вы остаётесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.
