Проект подготовила: студентка 3 курса направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», ИСТиД (филиал) СКФУ в г. Пятигорске - Цыцура А.А.

Руководитель проекта: кандидат философских наук, доцент - Санкин А.В.

Новизной проекта является создание университетского практико-ориентированного центра, объединяющего молодежь всех субъектов Северного Кавказа и КМВ.

Краткое содержание проекта: планируется создать небольшой гостиничный комплекс вместительностью, который будет пользоваться популярностью у приезжих поступающих гостей. Ведь здесь будет все требуемое для комфортного отдыха и приятного время препровождения перед поступлением в ВУЗ. Номерной фонд будет представлен комнатами на любой бюджет. Высокий уровень сервиса в гостиничном комплексе будет обеспечен не только исключительным профессионализмом персонала, но и планомерной образовательной программой, разработанной самим университетом не только в форме обучающих семинаров на базе отеля, но и организацией профессиональной практики на базе ведущих отелей Москвы и других стран.

Уникальный дизайн здания, будет создан по проектам студентов СКФУ, просторные номера со вкусом оформленные интерьеры, высокие стандарты качества обслуживания гостей, опытный и заботливый персонал - все эти черты в дальнейшем будут являться визитной карточкой "Студенческого города" и отличать его от других гостиниц подобного класса.

Чем интересен этот проект для студентов СКФУ?

Студенты получат возможность увидеть, что происходит внутри, «за кулисами» жизни в отелях премиального сегмента, изучить кавказский этикет, освоят внутреннее и внешнее обустройство отеля, особенности сервиса. Стажировка в процессе непосредственной коммуникации с клиентами расширит кругозор, и студенты получат бесценный опыт.