На базе филиала пройдет международная конференция «Современные достижения биотехнологии»
12.10.2020 09:46
Категория: Наука Сотрудничество
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» и НОЧУ «Образовательный научный центр молочной промышленности» 20-24 октября 2020 г. на базе Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» проводят VII Международную научно-практическую конференцию «Современные достижения биотехнологии. Техника, технологии и упаковка для реализации инновационных проектов на предприятиях пищевой и биотехнологической промышленности».
Основные направления работы конференции:
- современные технологии и оборудование биотехнологических производств;
- технологии комплексной переработки сырья животного и растительного происхождения;
- инновационные методы и технологии переработки сырьевых ресурсов молочной промышленности;
-технологии получения ингредиентов из молочного сырья для продуктов функционального, спортивного и детского питания;
- баро- и электромембранная техника и технологии в биотехнологической и пищевой промышленности;
- современная техника и упаковка для применения в пищевой и молочной промышленности.
В рамках проведения конференции будут организованы технические туры на современные машиностроительные и молокоперерабатывающие предприятия, а также на предприятия, занимающиеся производством упаковки для молочных и пищевых продуктов.
С условиями участия и требованиями к публикациям можно ознакомиться здесь.