14.12.2012 13:23. Категория: Наука

13-14 декабря 2012 года в г. Ставрополе проходила выставка-конкурс «Инновации года», организаторами которой были Торгово-промышленная палата Ставропольского края и комитет экономического развития администрации г. Ставрополя.

Целью мероприятия было продвижение  на рынке готовых конкурентоспособных отечественных продуктов и технологий, а также, создание благоприятных условий для сотрудничества представителей власти, бизнеса и научных институтов.

Выполняя распоряжение проректора по стратегическому и инновационному развитию Д.Ю. Гужеля об участии всех структурных подразделений СКФУ в данном мероприятии, кафедра «Технология продуктов питания и товароведения» Технологического факультета филиала СКФУ в г. Пятигорске, представила инновационную продукцию для здорового питания (мучные и кондитерские изделия, напитки, продукт на кисломолочной основе, арбузный мед, экструзионные продукты на основе кукурузы и риса).