21.06.2018 16:46. Категория: Колледж, Открытые и выездные занятия

В колледже ИСТиД с 19 по 21 июня прошли заключительные конференции по итогам учебной практики следующих специальностей:

43.02.11 «Гостиничный сервис» группы ГС-161(куратор – И.Я. Ничик) ГС-162 (куратор – Гуменная О.Н.), руководитель практики – Срибная Татьяна Александровна.

38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» группа КО-161 (куратор – Козлова Н.В.), КО-173 (куратор – Николаева А.В.), руководитель практики – Козлова Наталья Васильевна.

38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)» группы Э-161 (куратор – Буракова А.А.), Э-163, Э-164 (куратор – Вартанян Х.С.) , Э-172 (куратор – Батчаева С.Х.), руководители практик – Шульга Кристина Владимировна и Батчаева Серафима Хусеевна.

43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» группа ОООП-151, руководитель практики – Хапчаева Мадина Борисовна.

29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий» группа КМТ-161 – руководитель практики Козлова Наталья Васильевна.

Цель конференций: анализ результатов и оценка эффективности прохождения учебной практики.

Задачи конференций:

1. Определение готовности обучающихся профессионально мыслить, самостоятельно оценивать факты и явления.

2. Развитие коммуникативных навыков.

3. Развитие профессиональных навыков

3. Формирование ответственности за результаты и качество труда.

На конференциях были заслушаны отчеты по учебной практике, рассмотрены производственные моменты. Студенты поделились впечатлениями, рассказали о предприятиях, на которых они проходили практику, о выполненной ими работе в различных структурных подразделениях предприятий, какие новые профессиональные навыки они получили, какие проблемы ими решались.

Будущие менеджеры гостиничного сервиса проходили практику в отеле «Бештау» (г. Пятигорск), гостинице «Спортивная» (г. Пятигорск), ООО "ПСКК "Машук Аква Терм", гостиничном комплексе «Отель-Кавказ» (г.Минеральные воды), санаториях «Машук», «Пятигорский Нарзан» и «Искра» (г. Пятигорск), санатории «Лесной» (поселок Иноземцево),

Базами практики будущих бухгалтеров и менеджеров стали различные предприятия оптовой и розничной торговли Ставропольского края, такие как ООО «Гарант», ООО «Миллениум-Сервис», ООО «Медторг-КМВ» ООО «Дебют», ООО «КМВ-ПРИНТ», ООО «Луч», ООО «Сафагро», ряд индивидуальных предпринимателей. Наставниками на предприятиях-партнерах были директоры, менеджеры, бухгалтеры, руководители отделов.

Будущие менеджеры по организации и обслуживанию в общественном питании работали, кафе городов Кисловодска, Железноводска, Нальчика, а также в ряде столовых города Пятигорска. В ходе практики студенты изучили выполнение многих видов работ по подготовке залов организаций общественного питания к обслуживанию, освоили принципы организации массовых банкетных мероприятий, приемы оформления и выполнения заказа на продукцию и услуги организаций общественного питания, сервировку столов.

Будущие конструкторы-модельеры прошли учебную практику на базе мастерских и лабораторий Колледжа ИСТиД. Студенты освоили этапы и виды работ при производстве одежды, способы соединения деталей при изготовлении швейных изделий, выполнение ручных и машинных работ, порядок выполнения влажно-тепловой обработки швейных изделий.

По итогам конференций было отмечено наличие положительных отзывов работодателей-партнеров о личных и профессиональных качествах студентов, убедительных результатов выполнения ими индивидуальных заданий. Ряду обучающихся были даны индивидуальные рекомендации по внесению корректив в подготовленные отчеты.

Заместитель директора

по учебно-производственной работе

 Гончаров О.Ю.