01.03.2022 16:02. Категория: Колледж, Открытые и выездные занятия

В рамках открытых мероприятий по практической подготовке предметно-цикловой комиссией специальности 19.02.10 «Технология приготовления продукции общественного питания» проведено занятие-конкурс «Повар - это я» среди студентов 2 и 3 курсов колледжа (преподаватели Луста Светлана Станиславовна и Хапчаева Мадина Борисовна).

Свои навыки, умения и мастерство студенты демонстрировали в приготовлении изделий из дрожжевого сдобного теста. Ребята показали хорошую практическую подготовку в кулинарной и тепловой обработке продуктов.

Лучшими изделиями были признаны:

- Ватрушки с творогом, приготовленные Шевченко Екатериной, Ковальчук Полиной (гр. ТПОП-191), Грачевой Александрой и Смирновой Юлией (гр. ТПОП-201)

-  Пирог с вишней, приготовленный Стрыжко Антоном и Скибой Романом (гр. ТПОП-191).    

- Пирог открытый с яблоками и корицей, приготовленный Лазариди Янисом (гр. ТПОП-191), Курбат Русланом и Скоркиным Никитой (гр. ТПОП-201).

Колледж Пятигорского института СКФУ