18.03.2024 16:56. Категория: Открытые и выездные занятия, Колледж

Масленица — один из любимых праздников россиян. В это время устраивают массовые гуляния, сжигают чучело, водят хороводы и пекут блины.

Вот и студенты специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» в рамках открытых мероприятий предметно-цикловой комиссии под руководством председателя ПЦК Луста Светланы Станиславовны и преподавателя Хапчаевой Мадины Борисовны приняли участие в мастер-классе по приготовлению блинов.

Студенты показали навыки работы с блинным тестом по различным рецептурам. Были приготовлены классические блины на молоке, ажурные блины на молоке и кефире, заварные блины на воде и молоке.

Мастер-класс закончился чаепитием.

Колледж Пятигорского института СКФУ