19.05.2022 16:47. Категория: Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела, Открытые и выездные занятия

Студенты 1 курса Школы Кавказского гостеприимства СКФУ направления подготовки «Туризм» посетили производственную экскурсию с дегустацией на «Молочный Пятигорский комбинат». Экскурсия была проведена в рамках знакомства с промышленным туризмом.

В ходе экскурсии студенты познакомились с производственными мощностями комбината, технологией производства различных молочных продуктов, соблюдением высоких требований к качеству продукции. Во время просмотра документального фильма о комбинате студенты подробнее узнали о всей технологической цепочке производства, начиная от содержания коров на одной из первых инновационных ферм в России «Агрофирма «Село Ворошилова», расположенной в станице Суворовской и заканчивая каналами сбыта готовой продукции, которая идет в том числе и на экспорт в страны ближнего зарубежья.

В завершении экскурсии была проведена дегустация продукции комбината. Сладкие и полезные лакомства очень понравились студентам.