Студенты колледжа Пятигорского института СКФУ группы П ОБ-251, обучающиеся по профессии 43.01.01 «Официант, бармен», под руководством преподавателя Магомедовой Яны Владимировны, посетили ресторан «Крыша».

В рамках учебной практики ребята не только посетили одно из самых популярных мест города, но и познакомились с рабочим процессом изнутри.

Шеф-повар Сергей Кропоткин провел экскурсию, рассказав о работе заведения, персонале и особенностях кухни.

У барной стойки студентов встретил бармен Вадим Радченко. Он познакомил их с искусством барменского мастерства, показал организацию рабочего места и провел мастер-класс по приготовлению коктейлей. Вадим продемонстрировал не только технику приготовления напитков, но и умение общаться с гостями.

Студенты ушли с новыми знаниями и вдохновением.

Колледж Пятигорского института СКФУ