Студенты колледжа представили разработанную рецептуру на блюда авторского приготовления

Свои дипломные работы защитили студенты группы П-ПКД -211(куратор Хапчаева М.Б.).

В состав государственной экзаменационной комиссии специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» вошли представители работодателей предприятий – партнеров колледжа: председатель ГЭК Коломийцева Наталья Геннадьевна, руководитель службы питания ООО «Санаторий «Русь», г. Ессентуки, Аванесов Сергей Санвелович, шеф-повар ресторана «Портофино», г. Пятигорск.

e8581d03-9d49-411b-a4b1-d9ed780f6809.jpg

В своих дипломных работах обучающиеся представили разработанную рецептуру на блюда авторского приготовления, а также на дегустацию экзаменационной комиссии были представлены и сами кулинарные творения.

Колледж Пятигорского института СКФУ