27.02.2023 15:06. Категория: Открытые и выездные занятия, Колледж

В рамках открытых мероприятий предметно-цикловой комиссии и фестиваля «Традиции русского мира» студенты специальности «Поварское и кондитерское дело», группы ПКД-211 под руководством преподавателя Марии Александровны Савченко и председателя ПЦК Светланы Станиславовны Луста прошел мастер-класс «Широкая масленица 2023».

Студенты показали навыки работы с блинным тестом по различным рецептурам. Были приготовлены классические блины на молоке, ажурные блины на молоке и кефире, заварные блины на воде и молоке. Мастер-класс закончился чаепитием.

Колледж Пятигорского института СКФУ