В колледже Пятигорского института СКФУ на площадке Школы Кавказского гостеприимства, развернулось захватывающее состязание кулинарного мастерства. Студенты специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» сошлись в битве под лозунгом: «Современные технологии приготовления полуфабрикатов различной степени готовности».

В лаборатории «Учебный кулинарный цех» студенты третьего курса, словно художники у мольберта, демонстрировали изящество практических навыков и отточенность умений. Под чутким руководством преподавателя, Арутюнян Ирмы Самвеловны, рождались кулинарные шедевры: от классической пасты «Карбонара» до инновационных полуфабрикатов из овощей, заключенных в прозрачную вуаль вакуумной упаковки, и нежного, трепетного желе.

Колледж Пятигорского института СКФУ