Начало нового учебного года ознаменовалось для студентов специальностей 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» мастер-классом на тему: «Приготовление пластичной массы из шоколада. Лепка роз» и открытым занятием по профессиональному модулю «Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции».

Преподаватель колледжа Савченко Мария Александровна продемонстрировала технику изготовления «шоколадных роз», а учащиеся под руководством преподавателей Луста Светланы Станиславовны и Хапчаевой Мадины Борисовны показали свои практические навыки и умения в приготовлении различных видов сложных холодных закусок и горячих блюд.