В колледже Пятигорского института СКФУ для студентов 2 курса специальности 43.02.16 «Туризм и гостеприимство» преподаватель Жилинская Нина Григорьевна провела открытое занятие на тему: «Теоретические и методологические основы управления» в рамках дисциплины «Менеджмент в туризме и гостеприимстве». Студентами группы П-ТГ-241 были получены знания об основных понятиях и категориях в гостиничном менеджменте: управление персоналом, управление качеством, маркетинге и продажах, управление рисками и безопасности. Об объектах управления в гостиничном менеджменте: персонала, услугах и удобствах, маркетинге и продажах, финансовом управление.

В завершении прошло обсуждение данной темы, подведены итоги и сделаны выводы о важности данного предмета для изучения последующих дисциплин, использования полученных теоретических знаний при написании - курсовых работ и дипломной работы.

Колледж Пятигорского института СКФУ