Преподаватель Ирина Беляева провела открытое занятие с группой ОБ-241 на тему «Нормы и принципы рационального сбалансированного питания для разных групп населения».

На занятии обсуждались принципы рационального питания. Физиологические нормы основаны на основных принципах рационального питания, включая теорию сбалансированного питания. Эти нормы представляют собой средние значения оптимальных потребностей разных групп населения в питательных веществах и энергии.

Студенты на занятии составили продуктовые корзины для разных слоёв населения и изучили их состав, соответствующий критериям сбалансированности.