На факультете экономики и управления прошло тематическое лабораторное занятие для студентов и преподавателей на тему: «Экспертиза парфюмерных изделий» по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле», также в рамках занятия состоялся мастер-класс «Ольфакториум – развитие практики исследования в таможенной экспертизе». Организатором выступила доцент кафедры мировой экономики и таможенного дела Акопян К.А., а приглашенным экспертом по парфюмерии стала парфюмерный стилист Ирина Колпакова.

В процессе лабораторного занятия были закреплены основная терминология, перечни регламентирующей, товаросопроводительной и подтверждающей качество документации для ввоза парфюмерных изделий на территорию РФ, также были представлены последние нововведения, где каждый участник парфюмерного рынка обязан подтверждать качество товара и свою деятельность участием в системе «ЧЕСТНЫЙ ЗНАК».

Студенты и преподаватели приняли участие в определении основных показателей органолептической/визуальной оценки качества парфюмерных изделий: упаковка (слюда (полиэтилен упаковки), картон упаковки, качество стекла флакона, крышка, воздух в трубочке пульверизатора); прозрачность; цвет; аромат.

Посредством мастер-класса студенты и преподаватели сформировали практические аспекты механизмов восприятия ароматов в органолептической оценке, научились деконструировать ароматы, развили многогранность восприятия в сфере ароматики и изучили аромовоздействие на эмоциональное состояние человека.

Кафедра мировой экономики и таможенного дела