В преддверии светлого праздника Пасхи студенты колледжа Пятигорского института СКФУ группы П-ПКД-231 приняли участие в мастер-классе по выпечке куличей. Мероприятие прошло под руководством опытного пекаря Ервандяна Акопа и преподавателя Магомедовой Яны.

Работа со сдобным тестом оказалась не только интересным, но и сложным процессом. Участники мастер-класса узнали о важности соблюдения температурных режимов и аккуратного обращения с тестом. Они активно участвовали в подготовке сырья, постановке опары и замесе теста. Каждый студент имел возможность попробовать свои силы в обминке теста.

После успешной выпечки наступил самый творческий этап – оформление куличей. Студенты с энтузиазмом украшали свои изделия, проявляя фантазию и креативность.

Мастер-класс прошел в теплой и дружеской атмосфере, наполненной ожиданием праздника. Это мероприятие не только обогатило студентов новыми кулинарными навыками, но и подарило им незабываемые впечатления.

Колледж Пятигорского института СКФУ