Будущие повара-кондитеры узнали о роли витаминов в жизнедеятельности человека

В колледже Пятигорского института СКФУ преподаватель Магомедова Яна Владимировна провела открытое занятие с группой П-ПКД-231 на тему «Витамины в жизнедеятельности человека».

На занятии студенты обсудили, как витамины влияют на усвоение питательных веществ, способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма.

Полученные знания помогли понять студентам, что витамины, являясь составной частью ферментов, определяют их нормальную функцию и активность. Данная информация пригодиться студентом в их работе, поможет правильно и сбалансировано составлять меню блюд.

Колледж Пятигорского института СКФУ