28.04.2018 14:38. Категория: Колледж

28 апреля студенты 2 курса группы ТПОП-161 под руководством преподавателя колледжа Савченко Марии Александровны отправились на выездное практическое занятие, чтобы научится правильному приготовлению ухи.

Уха – прародительница супов русских, как бы ни менялись рецепты рыбной ухи, но, как и тысячу лет назад, основным её достоинством был крепкий бульон. Поэтому варили уху из разных рыб.

Соблюдая санитарно-гигиенические требования, правила безопасной работы, технологию приготовления, ребята дружно принялись за работу.

Уха получилась наваристой и очень вкусной, а главное был получен бесценный опыт.

Преподаватель колледжа

Савченко М.А.