Современный рынок труда испытывает серьезную потребность в квалифицированных выпускниках средних специальных учебных заведений. Как свидетельствует опыт большинства развитых стран, именно люди со средним профессиональным образованием составляют основу любой экономики и обеспечивают технологическое и промышленное развитие своих государств. И в нашей стране по мере роста экономики спрос на таких специалистов будет только повышаться.

Колледж сферы бытовых услуг Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) СКФУ в г. Пятигорске в 2014-2015 учебном году начал подготовку специалистов линейного звена для гостиничной индустрии. Преподаватели кафедры сервиса, туризма и рекреации, осуществляющие подготовку специалистов высшей квалификации по данному направлению, установили тесные связи с преподавателями и студентами колледжа для реализации непрерывного профессионального образования и преемственности системы СПО – ВУЗ.

Кафедрой сервиса, туризма и рекреации 3 сентября для учащихся колледжа – будущих менеджеров гостиничного сервиса была проведена тематическая экскурсия «Старинные гостиницы Пятигорска». В ходе экскурсии учащиеся узнали историю формирования индустрии гостеприимства в регионе. Особенности гостиничного строительства в Пятигорске на разных этапах развития курорта были проиллюстрированы на примере Казенной Ресторации, гостиниц «Бристоль», «Эрмитаж», номеров Ганжумова и Ходжаева. Кроме того, экскурсанты познакомились с обстоятельствами пребывания в гостиницах города знаменитых гостей КМВ. Экскурсия частично повторила путь первых посетителей КМВ от Константиногорской крепости до источников минеральной воды у подножия горы Машук.

Кафедра сервиса, туризма и рекреации