В рамках Национальной научно-практической конференции «Культурное наследие в стиле SMART – 2022» на базе ФГБОУ ВО «Липецкого государственного технического университета» при содействии Академии информатизации образования, Регионального центра «Школьная лига РОСНАНО» МАОУ «СШ №12 г. Ельца», Российского общества изобретателей и рационализаторов прошел национальный конкурс «Лучшее портфолио-2022», посвященный «Году народного искусства и нематериального культурного наследия народов России».

Национальная научно-практическая конференция «Культурное наследие в стиле SMART-2022» и национальный конкурс «Лучшее портфолио-2022» направлены на популяризацию культурного наследия, как материального и нематериального продукта, который транслируется субъектом образования в контексте выбора своего образовательно-профессионального маршрута с использованием умных технологий. Конкурс проводился по 6-ти номинациям.

В номинации Лучшее портфолио - 2022» среди студенческих коллективов и творческих групп с использованием средств ИКТ студентами в формате онлайн проходила защита более 60 проектов, 38 проектов из которых прошли отборочный этап и вышли в финал.

От Школы Кавказского гостеприимства на суд жюри было представлено 2 проекта:

- Портфолио-проект «Разработка технологии производства купажированного функционального напитка с мякотью на основе семи овощей «JUS DE LONGEVITE». Автор: Арутюнян Ирма Самвеловна, студентка 4 курса, направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Научные руководители: Беляева Ирина Александровна, Оробинская Валерия Николаевна.

-  Портфолио-проект «Жемчужина долголетия» - фитопрепарат (инулин-пектиновый концентрат биологически активная добавка к пище) пребиотического и пробиотического действия». Авторы: Кудревич Матвей Олегович, Трубников Павел Сергеевич студенты 4 курса, направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Научные руководители: Беляева Ирина Александровна, Оробинская Валерия Николаевна.

Профессиональное жюри отметило высокий уровень представленных проектов.

По результатам экспертной оценки, проект «Разработка технологии производства купажированного функционального напитка с мякотью на основе семи овощей «JUS DE LONGEVITE»» получил максимальные баллы и стал победителем в своей номинации, награжден дипломом I степени.

Проект «Жемчужина долголетия» - фитопрепарат (инулин-пектиновый концентрат биологически активная добавка к пище) пребиотического и пробиотического действия» стал призером и награжден дипломом II степени.