09.04.2016 14:32. Категория: Наука, Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела, Сотрудничество

8 и 9 апреля студенты кафедры туризма и гостиничного дела факультета туризма, сервиса и пищевых технологий принимали гостей из Владикавказа – студентов торгово-экономического техникума, получающих образование по направлению «Туризм».

В первый день посещения была организована встреча гостей со студентами второго и третьего курса кафедры туризма и гостиничного дела. Позднее студенты техникума и сопровождающие их преподаватели познакомились с материально-технической базой факультета, посетили «Лабораторию демонстрационного туризма», «Учебно-демонстрационный гостиничный номер», а также «Учебный бар-ресторан». В инновационных учебных классах преподаватели и студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий в увлекательной форме рассказали о перспективах развития туризма на Северном Кавказе и новых педагогических технологиях, применяемых на факультете.

Для студентов техникума преподавателем кафедры туризма и гостиничного дела, руководителем турфирмы «Дискавери» Я.В. Черных был проведен мастер-класс «Системы бронирования в туризме». В «Учебно-демонстрационном гостиничном номере» ребята попробовали себя в качестве горничных под руководством доцента кафедры Т.Г. Гарбузовой.

Были организованы экскурсии по уникальным местам Кавказских Минеральных Вод. Увлекательные прогулки продемонстрировали высокий уровень проведения экскурсий, как преподавателем О.А. Карташевой, так и студентами третьего курса (Р. Угликовой, Е. Поляковой, В. Федотовой) кафедры туризма и гостиничного дела. Гости узнали много нового о зарождении и развитии курортов региона.

Студенты техникума с удовольствием познакомились с презентациями студентов СКФУ о многочисленных стажировках на предприятиях индустрии гостеприимства, как в России, так и за рубежом. Подобные мероприятия являются лишь началом плодотворного сотрудничества университета и организаций среднего специального образования.

Факультет туризма, сервиса и пищевых технологий