В Школе Кавказского гостеприимства СКФУ проходит демонстрационный экзамен по основной программе обучения по профессии «Кондитер» (профессиональная подготовка) с учетом стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Кондитерское дело».

Эта программа, проводимая с 2021 года в рамках федерального проекта «Содействие занятости», направлена на улучшение ситуации на рынке труда, посредством сохранения занятости, последующего трудоустройства или начала самостоятельной профессиональной деятельности (самозанятости).

Школа Кавказского гостеприимства давно сотрудничает с агентством Ворлдскиллс Россия и принимает участие в проектах движения WorldSkills.

Восемь участников на площадке Пятигорского института СКФУ демонстрируют навыки и умения, которые они получили за время освоения программы.

Заданием на демонстрационный экзамен для сегодняшних учащихся был «Десерт на тарелке. Птифуры». Все участники успешно справились заданием, проявив фантазию при украшении блюда.