12.12.2017 16:58. Категория: Наука, Кафедра финансов и бухгалтерского учета, Факультет экономики и управления, Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела

В рамках дисциплины «Ценообразование в гостиничном деле» 12 декабря кафедрой финансов и налогообложения факультета экономики и управления Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) СКФУ в г. Пятигорске был проведен круглый стол на тему: ««Влияние методов ценообразования на эффективность работы предприятий гостиничного бизнеса в РФ».

Основная цель мероприятия –исследование различных экономических подходов к формированию оптимальных цен, основанных на минимизации затрат и цен конкурентов, росте конкурентоспособности услуг в интересах увеличения прибыли гостиничных предприятий.

В работе круглого стола приняли участие преподаватели и студенты 3 курса кафедры туризма и гостиничного дела ИСТиД (филиал) СКФУ в г. Пятигорске.

Студенты подготовили презентации, выступили с докладами:

1. Ценовая стратегия и тактика предприятий гостеприимства (Бугулиева Алла, Григорян Люсине)
2. Ценовая политика как фактор повышения доходности предприятия гостиничного бизнеса (Ованесов Григорий,  Лилякова Ирина)
3. Ценовые методы управления доходностью гостиничного предприятия
   (Дудиева Светлана, Приходько Станислав)

Необходимо отметить высокий творческий подход студентов к подготовке своих выступлений, на должном уровне оцененный всеми участниками мероприятия. 

Круглый стол предоставил возможность свободного обмена мнениями. В ходе обсуждения докладов было отмечено, что анализ ситуации в сфере гостиничных услуг России выявил неэластичность спроса на гостиничные услуги в большинстве регионов России, за исключением курортных и туристических центров. Это обстоятельство, а также отсутствие на рынке субститутов, способствует установлению гостиницами довольно высоких цен, которые в большинстве случаев не подтверждаются качеством предоставления услуг;в туристических и курортных центрах, где спрос превышает предложение, практически не применяется гибкая ценовая политика; в большинстве регионов цены на гостиничные услуги складываются стихийно. Учитывая развитие рынка гостиничных услуг в России, обострение конкурентной борьбы, были сделанывыводы о том,  что российские гостиницы должнысовершенствовать свои управленческие стратегии, применять новейшие технологии по увеличению доходности.

В заключение следует отметить, что поведение таких мероприятий, позволяет заинтересовать студентов в углублении их знаний по изучаемым дисциплинам.

Кафедра финансов и налогообложения