Доцент кафедры финансов и бухгалтерского учета факультета экономики и управления Пятигорского института (филиала) СКФУ Елена Есакова провела открытое занятие в форме круглого стола на тему «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в пищевой промышленности».
В круглом столе участвовали студенты групп: П-ЭКМ-б-о-221; П-ЭКМ-б-о-212 и преподаватели кафедры финансов и бухгалтерского учета, кандидаты экономических наук, доценты: Голушко Е.В., Есакова Е.Е., Карпенко К.В., Асрян Г.А.
Целью круглого стола стало обсуждение особенностей учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в пищевой промышленности в современным условиям хозяйствования.
В ходе обсуждения участники круглого стола констатировали, что для повышения эффективности систем управления в пищевой промышленности необходима: адаптация учета затрат к цифровизации экономики, систематический анализ особенностей учета затрат и применение инновационных методов калькулирования себестоимости продукции.

Кафедра финансов и бухгалтерского учета