Международная стажировка по программе «Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в Грузии»

В октябре руководством Школы кавказского гостеприимства была организована для студентов международная стажировка по программе «Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в Грузии».

Программа стажировки предусматривала изучение основных направлений развития туризма в Грузии. В рамках посещения Национальной администрации туризма Грузии студенты получили представление об особенностях развития туризма в стране, выявили предпочтения в продвижении туруслуг, познакомились с последними статистическими данными и перспективами развития отрасли.

Возможности реализации политики в области туризма были определены в результате обсуждения опыта работы в сфере въездного туризма, профессиональной подготовки гидов и экскурсоводов с ведущим туроператором Грузии «VisitGeorgia». Данное предприятие существует с 1997 года и благодаря энтузиазму и опыту сотрудников, приверженности качеству, персонализированному обслуживанию, тщательным исследованиям, креативным идеям и вниманию к деталям лидирует на туристическом рынке.

Важная роль в подготовке специалистов сферы туризма отводится в Грузии Международному черноморскому университету, функционирующему с 1995 года в Тбилиси. За годы своего существования университет добился значимых результатов в подготовке специалистов в различных областях научного познания, в том числе и в области туристского менеджмента. Интерес стажирующихся вызвало выступление проректора по внешним связям Г.Бучашвили об особенностях получения высшего образования в Грузии.

Студенты посетили отели Тбилиси разной ценовой категории. Неизгладимое впечатление произвел один из известных и востребованных отелей грузинской столицы «AmbassadoriTbilisi» 5*, предоставляющий гостям высококлассный сервис и безупречное обслуживание. Заинтересовал дизайнерский отель «IotaHotelTbilisi» 4*, оформленный в интересном авторском стиле. Студенты направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» посетили мастер-класс шеф повара ресторана «Marani».

Во время экскурсии в Кахетию студенты не только познакомились с достопримечательностями этого региона Грузии, но и посетили несколько мастер-классов. Студенты отметили доброжелательное отношение к ним сотрудников турфирмы, отелей и их готовность ответить на все интересующие вопросы. Выражаем отдельную благодарность доценту кафедры ТиГД, генеральному директору турфирмы «Гранд-Тур» Павловой Инне Александровне за организацию и поведение стажировки.

Школа кавказского гостеприимства