16.09.2017 12:26. Категория: Наука, Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела, Мастер-классы

16 сентября студенты Школы Кавказского гостеприимства приняли участие в большом летнем фестивале «О, да! Еда!» в г. Ессентуки. Гастрономический праздник, приуроченный к празднованию Всемирного дня туризма в Ставропольском крае, прошел в рамках фестиваля «Отдыхай на Ставрополье». Организатором фестиваля выступила Региональная общественная организация «Молодежный Фактор Ставрополья». До этого ставший легендарным яркий праздник еды прошёл в Санкт-Петербурге, Великом Новгороде, Москве, Екатеринбурге и Красноярске.

Студенты групп П-ТУР-б-о-171, П-ТУР-б-о-143, П-ГСД-б-о-152 принимали участие в этом мероприятии не только как зрители, но и были вовлечены в некоторые мастер-классы как профессионалы. Организаторы фестиваля провели для студентов экскурсию по площадкам фестиваля и предоставили интересную и полезную информацию о формате и целях проведения кулинарного праздника. Преподаватели кафедры туризма и гостиничного дела О.А. Карташева и А.А. Черахчиева провели авторские внеаудиторные семинары, посвященные особенностям организации событийного туризма и перспективам привлечения туристов в Ставропольский край.

Кафедра туризма и гостиничного дела