09.10.2017 09:15. Категория: Школа Кавказского гостеприимства, Мастер-классы

     9 октября в ЦВК «Экспоцентр» состоялось открытие главной в России выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш – 2017».

     Свыше 800 компаний из 32 стран мира демонстрировали самые современные образцы оборудования и комплексные технологические решения для производства продуктов и напитков.

     В рамках 22-й международной выставки «Агропродмаш-2017» проходил конкурс кондитерского мастерства, организованный «Школой шоколада» (Москва). В конкурсе принимали участие студенты различных высших учебных заведений и техникумов из Москвы, Волгограда, Пятигорска и других городов и регионов России. В течение всех дней выставки проходили соревнования в различных номинациях кондитерского искусства.

     По итогам соревнований, магистрантка 1 курса Школы Кавказского гостеприимства СКФУ, специалист ОМРЦ Кетино Гвасалия завоевала 2 золотые медали в номинациях: арт-класс по шоколаду, сладкий скульптор (лепка из мастики) и одну серебряную медаль в номинации «оригинальный торт». Бронзовую медаль в номинации арт-класс «Картина из пищевого сырья» получили студентки 4-го курса, гр. П-ТПО-б-о-141 Саакян Наринэ, Мартыненко Елена, Ильченко Светлана, Романова Юлиана. Дипломом участника награждена студентка 3 курса , гр.П-ТПО-б-о-151 Дяченко Алина . Доценты кафедры ТППТ Жиркова Е.В, и Гвасалия Т.С. приняли участие в деловой программе выставки .

     За активное участие в выставке «Агропродмаш – 2017» Институт сервиса туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске награжден памятным кубком.

     Кетино Гвасалия, как призер и победитель конкурса кондитерского искусства получила приглашение принять участие в международном проекте «Салон шоколада», который состоится в конце ноября 2017 г.

     Поздравляем участников с победой! Ждем новых творческих свершений Школы Кавказского гостеприимства СКФУ!

 Школа Кавказского гостеприимства СКФУ