21.02.2018 10:10. Категория: Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела, Мастер-классы

Студенты 4-го курса Школы кавказского гостеприимстваСКФУ, совместно с преподавателями кафедры туризма и гостиничного дела 21 февраля посетили ежегодное деловое мероприятие Hospitality Business Day, посвященное актуальным тенденциям индустрии гостеприимства. Площадкой проведения стал санаторий Родник, города Кисловодска, собравший топ-спикеров России в области ресторанного, санаторного и отельного рынков.

Студенты принимали участие в тренинге по продажам «Три ключа к управлению собственными продажами» с ведущим спикером Светланой Бабуриной, директором по развитию компании Zdravo.ru, партнером Ассоциации оздоровительного туризма. А так же активно вели дискуссию на тему «Revenue Management: современные технологии управления доходом отеля» со спикером Светланой Рубцовой, руководителем отеля Sport Inn (Сочи, Имеретинская низменность), а также по совместительству руководителем проекта отеля «Цитрус» (Сочи) — лучшего отеля России 2017 года по версии TripAdvisor. 

Преподаватели и студенты ознакомились с ведущими поставщиками для ресторанного, санаторного и отельного рынков, специальными предложениями и скидками, которые позволили собрать дополнительную информацию о спросе и предложениях рынка индустрии гостеприимства.

Кафедра туризма и гостиничного дела