Пятигорский институт
(филиал)

Повар – это профессия, которая требует обширных знаний и немалого опыта как в приготовлении первых и вторых блюд, так и в выпечке хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

Несмотря на то, что с дисциплиной «Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» наши студенты знакомятся на 4-ом курсе, преподаватели решили провести вводное практическое занятие – конкурс именно в этом направлении.

6 марта в конкурсе «Пекарь. Импровизация» участники продемонстрировали свой талант в приготовлении бисквитов, пирогов и пирожков. Студенты 2 и 3 курсов специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» групп ТПОП-151 и ТПОП-161  постарались, проявили фантазию, а также приобрели новые знания и практический опыт.

Особенно хочется отметить следующих студентов:

- Иортамов Петр – ТПОП 151;

- Григорьев Иоанн – ТПОП-151;

- Каиров Сергей – ТПОП-151;

- Арутюнова Элиза – ТПОП-161;

- Дорощук Дарья – ТПОП-161;

- Ефремова Анастасия – ТПОП-161;

- Тавмасян Давид – ТПОП-161;

- Цой Дмитрий – ТПОП-161.

По уже сложившейся традиции мероприятие закончилось дружеским чаепитием.

Колледж ИСТиД

Луста М.А., председатель ПЦК