«Кулинарная характеристика русской кухни»
21.12.2012 13:52
Категория: Мастер-классы
21 декабря на технологическом факультете прошло очередное открытое заседание клуба «Технолог» на тему: «Кулинарная характеристика русской кухни».
Были раскрыты вопросы традиций и обычаев русской кухни, особенности приготовления старинных русских десертов, киселей, блюд из яблок, сладких каш. Студенты с большим интересом слушали доклады своих однокурсников. На заседании присутствовали выпускники технологического факультета, теперь уже специалисты в области общественного питания, которые высказали свои добрые пожелания в освоении выбранной специальности.
