05.04.2018 10:22. Категория: Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра туризма и гостиничного дела, Колледж, Мастер-классы

5 апреля на базе Школы Кавказского гостеприимства СКФУ состоялось значимое событие в области туризма и гостиничного дела – ежегодный «Фестиваль туризма и гостеприимства», который уже традиционно объединил представителей средних специальных учебных заведений округа. Организатором мероприятия выступила кафедра туризма и гостиничного дела.

Основной целью данного фестиваля являлась демонстрация компетентностных и творческих возможностей студентов СПО региона в сфере будущей профессиональной деятельности, а также налаживание партнерских связей и установление тесного взаимодействия между представителями средних специальных учебных заведений СКФО и Институтом сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске.

В рамках фестиваля был проведен студенческий конкурс «Молодые профессионалы сферы гостеприимства». В конкурсной программе приняли участие 4 команды в номинации «Туризм» и 5 – в номинации «Администрирование отеля».

Участники конкурса в номинации «Туризм» представили членам жюри презентации и комплект документов по пакетному туру, подготовленному по условиям конкурсного задания (тур на 7 дней в Тайланд для молодоженов). Конкурсанты в номинации «Администрирование отеля» выполняли задания по трем модулям: «Процедура бронирования», «Процедура заселения» и «Экстраординарные и неожиданные ситуации в отеле». Одним из главных критериев оценивания явилась демонстрация коммуникативных навыков конкурсантов и устойчивость к стрессовым ситуациям.

В рамках фестиваля был также проведен семинар для преподавателей СПО «Технологии и перспективы подготовки молодых специалистов сферы гостеприимства», в ходе которого преподаватель Института сервиса, туризма и дизайна СКФУ поделились своим опытом участия в движении WouldSkillsRussia.

Важной задачей Фестиваля было создание условий для знакомства студентов с потенциальными работодателями, выявления их предпочтений в отношении качества подготовки специалистов сферы туризма и гостеприимства.

Для участия в мероприятии были приглашены руководители и сотрудники гостиничных и туристических предприятий: Э. Кучиева (гостиница «Интурист»), Я.В. Черных (турфирма «Дискавери»), А.С. Шрайнер (турфирма «Мир вокруг»).   

В результате конкурсного соревнования в номинации «Туризм» первое место разделили Чочиева Амина, Кербижева Жанета (Карачаево-Черкесское республиканское профессиональное образовательное учреждение «Международный колледж «Полиглот»») и Дядюк Дарья, Барышникова Александра (Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Кисловодский государственный многопрофильный техникум»), второе место заняли Чакирян Маргарита, ФайзуллаеваУмида (КЧР ГБПОО «Колледж индустрии питания, туризма и сервиса»).

В номинации «Администрирование отеля» первое место заняла представитель ГБПОУ «Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса» Терещенко София, второе место заняли Бекарова Амина, Беканова Алина (ГКПОУ «Кабардино-Балкарский Торгово-технологический колледж»), третье место – Егорова Алена, Икономова Екатерина (Колледж ИСТиД (филиалa) СКФУ в г. Пятигорске).

Всем победителям и призерам желаем дальнейших успехов!

Кафедра туризма и гостиничного дела