01.11.2024 12:00. Категория: Главная, Мастер-классы, Школа Кавказского гостеприимства, Факультет инновационной инженерии и технологий гостеприимства, Сотрудничество

В Пятигорском институте Северо-Кавказского федерального университета в рамках проекта «В гостях у ученого» состоялась увлекательная экскурсия для активистов Движения Первых. Это мероприятие стало отличной возможностью для молодых людей узнать больше о научной деятельности и образовательных процессах, проходящих в институте.

Активисты Движения Первых с интересом исследовали лаборатории, где студенты изучают тонкости своих будущих профессий. Экскурсия была организована с целью популяризации науки и образования, а также формирования у молодежи интереса к научным исследованиям и практическому обучению.

Одной из ключевых частей экскурсии стал мастер-класс по определению содержания нитратов в продуктах питания. Участники узнали, как самостоятельно проверить качество продуктов, что является особенно актуальным в свете современных тенденций к здоровому питанию и заботе о собственном здоровье. Преподаватели Школы Кавказского гостеприимства продемонстрировали, как с помощью приборов и методик можно выявить наличие нитратов в овощах и фруктах.

Во время экскурсии активисты также познакомились с другими лабораториями института, где проводятся исследования не только в области пищевых технологий, но и разрабатываются проекты для сферы гостеприимства Северного Кавказа. Преподаватели и студенты делились своим опытом, рассказывая о современных методах работы и значении научных изысканий для общества.

Организаторами мероприятия выступили преподаватели Школы Кавказского гостеприимства, которые подготовили насыщенную программу и обеспечили активное участие всех участников. Они отметили, что такие экскурсии помогают молодежи лучше понять, как наука и образование влияют на жизнь общества, и вдохновляют их на выбор будущей профессии.