Студенты-бойцы отряда «Горизонт» Пятигорского института СКФУ успешно прошли практику в отеле «Ялта-Интурист»

Российские студенческие отряды на факультете инновационной инженерии и технологий гостеприимства явление привычное. Строительный отряд «Травертин» создал себе имя и, его бойцы регулярно выезжают на работу на самые сложные объекты. Сервисный отряд «Горизонт» также пополняет свои ряды новыми бойцами в преддверии курортного сезона.

Студенты Школы Кавказского гостеприимства, являющиеся бойцами студенческого отряда «Горизонт» только что вернулись из Ялты, где на протяжении 3 месяцев несли вахту в отеле «Ялта-Интурист». Это крупнейший курортный комплекс Крыма, расположенный на берегу Черного моря, у подножия Ялтинских гор и в окружении вековой зелени Массандровского парка. Отель входит в сеть отелей «Marins Hotels» и круглый год радует гостей полуострова теплым приемом, безупречным обслуживанием, атмосферой доброжелательности, радушия и заботы.

Завтраки, обеды и ужины проходят по системе Шведский стол в ресторане «Мраморный», в панорамном ресторане «Ай-Петри» на 16-ом этаже отеля или в ресторане «Ливадия» на территории Green Park. Тематическое меню обновляется ежедневно.

Ребята работали официантами и это было не только про подачу еды. Они беседовали с гостями и давали им рекомендации по выбору блюд, работали на банкетах, предупреждали конфликтные ситуации и улыбались. По словам студентов, держать лицо и выполнять свою работу с нужной скоростью им было не трудно, потому что подготовка, которую они прошли в Школе Кавказского гостеприимства позволяла им находить оптимальное решение в любой ситуации.

Руководство гостиничного комплекса выразило благодарность администрации факультета инновационной инженерии и технологий гостеприимства за отличную подготовку студентов и надежду на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Школа Кавказского гостеприимства