В Пятигорске состоялся ежегодный форум «Кавказ: индустрия гостеприимства». Организатором мероприятия выступила компания «Позитив», торгово-промышленная палата г. Пятигорска, крупнейшие компании в сфере организации индустрии гостеприимства, оборудованием для сервиса гостиниц и ресторанов.

Пятигорский институт СКФУ был представлен Школой Кавказского гостеприимства, волонтерами, преподавателями, ведущими специалистами в области гостиничного сервиса и туризма.

В фойе гостиницы «Интурист» была развернута композиция, отражающая достижения Школы Кавказского гостеприимства в продвижении туристических брендов Северного Кавказа и инновационных дизайнерских решений, представленных Школой дизайна.

В рамках выставки заместитель директора по научной работе и инновационной деятельности Пятигорского института СКФУ профессор А.А. Вартумян провел презентацию принципиально новых путеводителей по городам-курортам Пятигорску, Кисловодску, Ессентукам и Железноводску.

Издания разработаны научной школой профессора Т.А. Шебзуховой. Участники форума отметили предложенный авторский взгляд на туристическую навигацию, разработанную авторами уникальную карту-схему городов курортов Кавказских Минеральных Вод, приведенные уникальные исторические фотографии, живописные и графические работы.

Представителями научного отдела института достигнуты соглашения с индустриальными партнерами на издание новых путеводителей и дальнейшее сотрудничество с группами компаний в направлении развития гостиничного сервиса и туризма.